CASA DE LUCULO, LA
O EL ARTE DE COMER

CASA DE LUCULO, LA
Ficha Técnica
Editorial:
REINO DE CORDELIA
Año de edición:
Materia
ANTROPOLOGIA DE LA ALIMENTACION
ISBN:
978-84-15973-26-3
EAN:
9788415973263
Páginas:
190
Encuadernación:
BOLSILLO
Disponibilidad:
Sin estoc, disponible en breve
Idioma:
CASTELLA

17,95 €
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El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo le permitió conocer de primera mano las comidas y bebidas de los principales países del mundo, sino que también acabó enemistándole con el ajo, lo que prueba su carácter iconoclasta y anarquista. Todo ese saber se condensa en La casa de Lúculo, uno de sus mejores libros, donde plantea una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y el humor al arte de la gastronomía, que él siempre atribuyó a las clases medias antes que a los estómagos opulentos.

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