BOLETS, ELS [BUTXACA]
ON SURTEN, COM ES CONEIXEN, COM ES CUINEN

BOLETS, ELS [BUTXACA]
Ficha Técnica
Editorial:
LABUTXACA
Año de edición:
Materia
NATURALEZA-MICOLOGIA
ISBN:
978-84-9930-150-1
EAN:
9788499301501
Páginas:
255
Encuadernación:
BUTXACA
Disponibilidad:
En stock
Idioma:
CATALA

11,95 €
Comprar

Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t’introduirà d'una manera senzilla però rigorosa en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions de cadascuna de les 75 espècies juntament amb uns acurats i detallats dibuixos que les il·lustren et permetran reconèixer fàcilment quins són els bolets comestibles respecte els metzinosos, conèixer quina és la seva correcta determinació i també assabentar-te de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Receptes de cuina, originals i poc conegudes complementen aquest llibre de capçalera per saber on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com identificar-los i quina és la millor manera de cuinar-los.

Otros libros del autor Ver todos

ARBUSTOS DE CATALUNYA -MINIGUIA NATURA ALPINA
GUIA PRÀCTICA DEL BOLETAIRE -MINIGUIES NATURA
FLORS DELS PIRINEUS -MINIGUIES NATURA
ARBRES DE CATALUNYA -MINIGUIES NATURA
GUIA DELS BOLETS DELS PAISOS CATALANS

Otros libros de NATURALEZA-MICOLOGIA Ver todos

BOLETS DELS PAISOS CATALANS I ELS SEUS NOMS POPULARS
SECRET MES BEN GUARDAT, EL
SETAS -GUIAS DE CAMPO DE ARAGON PRAMES
SETAS Y HONGOS
MILLORS RUTES PER TROBAR BOLETS, LES