BILBAO Y LA COCINA DEL PALACIO EUSKALDUNA

BILBAO Y LA COCINA DEL PALACIO EUSKALDUNA

RESTAURANTE ETXANOBE

CANALES, FERNANDO

24,00 €
IVA incluido
Editorial:
BARRENA
Año de edición:
2005
Materia:
Gastronomía
ISBN:
978-84-933450-2-0
EAN:
9788484182337
Páginas:
151
Idioma:
CASTELLA
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA

BILBAO Y LA COCINA DEL PALACIO EUSKALDUNA

Otros libros de Gastronomía

Ver todos
  • JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    49,95 €

  • ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

  • 7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    En stock

    12,00 €

  • 6. OISHINBO A LA CARTE - ARROZ
    ENOKI, OBATA
    NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipon ...
    En stock

    12,00 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA INDIA
    UPPAL, AMANDIP
    Un compendio de recetas típicas de la India explicadas de manera sencilla para aquellos que se inician en la cocina tradicional del país.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural. Mi primer libro de cocina india invita a compartir esta deliciosa experiencia a través de las mejore...
    En stock

    22,90 €

  • 5. OISHINBO A LA CARTE - VERDURAS
    ENOKI, OBATA
    Aunque todos sabemos que las verduras son un elemento indispensable para llevar una alimentación equilibrada, su fama de insípidas y aburridas hace que muchos las eviten en su dieta. Gracias a Oishinbo podremos acercarnos y descubrir diversos modos de cocinarlas y disfrutarlas en nuestro día a día. ...
    En stock

    12,00 €

Otros libros de la zona Bilbao

Ver todos
  • BILBAO DESAPARECIDO
    LOPEZ SIMON, IÑIGO
    Tras la revolución industrial, Bilbao cambió para siempre. Las murallas desaparecieron y la ciudad se expandió a lo largo de los márgenes de la ría. No fue el único cambio que vivió la ciudad, pero sí uno de los más profundos. En este libro se recogen numerosos testimonios gráficos de la emergente ciudad industrial entre mediados del siglo XIX y principios del siglo XX. Veremos...
    En stock

    23,00 €

  • ESPERANDO AL DILUVIO [BOLSILLO]
    REDONDO, DOLORES
    EL LIBRO MÁS VENDIDO EN ESPAÑA EN LOS ÚLTIMOS DOCE MESESUn salvaje asesino en serie. Una búsqueda hasta el último latido. Una ciudad amenazada por un diluvio. 4.ª edición Entre los años 1968 y 1969, el asesino al que la prensa bautizaría como John Biblia mató a tres mujeres en Glasgow. Nunca fue identificado y el caso todavía sigue abierto hoy en día. En esta novela, a principi...
    En stock

    13,95 €

  • SOY DE BILBAO
    HACHE, NURIA
    El libro que tenéis en vuestras manos no es una guía de Bilbao al uso, pero sí recorre espacios comunes y otros que no lo son tanto. Clásicos bilbaínos de toda la vida y también espacios en los que quizá jamás os hayáis fijado. Con ellos pretendo llevaros a los lugares que me han hecho feliz, lugares que tienen un sitio especial en mi memoria y compartir las historias que los a...
    En stock

    15,00 €

  • BILBAO Y SAN SEBASTIAN. DE CERCA -GEOPLANETA -LONELY PLANET
    STAFFORD, PAUL / FOX, ESME
    A Bilbao y San Sebastián las une su deliciosa gastronomía y su esencia vasca. La primera, una icónica potencia cultural; la segunda, el paraíso para los surfistas. Entre ellas, una serie de pintorescos pueblos costeros. Las verdes colinas son el colofón final para convertir el País Vasco en un lugar ideal donde disfrutar de la naturaleza, increíbles museos e incontables activid...
    En stock

    12,90 €

  • BILBO - BILBAO 1:9.000 PLANO CALLEJERO Y TURISTICO -SUA
    Plano callejero y turístico completo, principales lugares de interés turístico (Museos, monumentos, hoteles, edificios de interés. ....) servicios públicos (transporte, aparcamientos, centros de salud...). Contiene mapa de carreteras de Bizkaia con la red completa de carreteras y puntos de interés turístico. ...
    En stock

    8,80 €

  • BILBAO -GUIARAMA
    GÓMEZ, IÑAKI
    Una guía práctica y totalmente actualizada, ideal para realizar un corto viaje a Bilbao y sus alrededores.La guía está dividida en cuatro apartados.En el primero, titulado Diez Indispensables, se propone una selección de los lugares, curiosidades y tradiciones de la ciudad que no hay que perderse: el casco viejo, la ría, el Museo Guggenheim, Aste Nagusia...En el segundo apartad...
    En stock

    13,95 €