07. ALBERES [REVISTA]
CASES DE MENJAR

07. ALBERES [REVISTA]
Ficha Técnica
Editorial:
EDITORIAL GAVARRES
Año de edición:
Materia
REVISTAS
EAN:
9789201314864
Páginas:
114
Disponibilidad:
Sin estoc, disponible en 3/4 semanas
Colección:
ALBERES
Idioma:
CATALA

8,00 €
Comprar

Cinquanta anys enrere. Un pagès va al mercat de Figueres. Quan acaba la feina de vendre i comprar, fa un tomb pels carrers principals i quan arriba l'hora de dinar decideix anar a la fonda. El menjador és ple de gent, com sempre que hi ha mercat. El pagès s'asseu a taula i devora els tres plats que li serveixen. Després de les postres demana cafè i copa... En el dossier d'aquest número d'Alberes parlem de fondes, hostals i antigues tavernes, moltes reconvertides avui en restaurants. Alguns d'aquests establimets dedicats a donar menjar i allotjament a canvi d'una retribució -situats en nuclis de poblacions importants o en camins públics i llocs de mercat- daten de l'època medieval.

Otros libros de REVISTAS Ver todos

05. DESPERTA FERRO - HISTORIA MODERNA [REVISTA]
15. DESPERTA FERRO - ANTIGUA Y MEDIEVAL [REVISTA]
12. DESPERTA FERRO - HISTORIA MODERNA [REVISTA]
96 PIRINEOS (REVISTA) NOV-DIC 2013 -EL MUNDO DE LOS PIRINEOS
45 SOCIEDAD GEOGRAFICA ESPAÑOLA -REVISTA