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  • RITUALES EN LA MESA, LOS
    VISSER, MARGARET
    En esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos reunimos para comer, y ofrece al lector ejemplos que van de los antiguos griegos a los modernos yuppies, de los caníbales a los fieles en la eucaristía, de las cenas formales a los pícnics. Este libro...
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  • PARADOJA DE LA GLOBALIZACION
    RODRIK, DANI
    En esta crítica incisiva, Dani Rodrik combina el relato histórico con astutas observaciones que cuestionan la creencia de que el avance de la globalización es inevitable ?e inevitablemente positivo? y argumenta que la globalización va acompañada necesariamente de tensiones muy graves.La paradoja de la globalización plantea un tema que ha adquirido, a raíz de la crisis del Euro,...
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