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  • COSAS DE CASA
    COSAS DE CASA
    ROCA, JORDI
    De las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa ­(sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte las recetas de siempre y convertir tu cocina en el más divertido parque de atracciones gastronómico. Este no es un libro para cocinar «como toca». Es para practicar el desmadre controlado, para ensucia...
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  • ESPAÑOLES, LOS
    ESPAÑOLES, LOS
    BAYLÓN, LUIS
    A lo largo de su vida, Baylón buscó, en sus propias palabras, "transcribir la realidad de una manera natural. Sin componer ni modificar la escena. [...] Fotografiar a las personas tal como son, tal como se presentan al mundo, y no como al fotógrafo le gustaría que fueran."A los 26 años, su padre le regaló una cámara Rolleiflex, que nunca dejó de usar y con la que intentó captar...
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  • LENGUAJE DE LOS EDIFICIOS, EL. ACUARELAS DE VIAJE
    LENGUAJE DE LOS EDIFICIOS, EL. ACUARELAS DE VIAJE
    RUIZ PADRÓN, LUIS
    Una ruta dibujada por el patrimonio arquitectónico español: El lenguaje de los edificios presenta edificios emblemáticos de España a través de la mirada de un experto, como si "entráramos en ellos por primera vez", y otros edificios menos conocidos de los que no sabíamos nada pero que no hay que perderse: Casa de los Cristales, Mercado de Santa Caterina, Musac, Jameos del Agua,...
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  • PATRIMONIO CARTOGRÁFICO DE CATALUÑA, EL
    PATRIMONIO CARTOGRÁFICO DE CATALUÑA, EL
    HERNANDO, AGUSTIN
    Cataluña atesora una dilatada y singular his- toria de la cartografía que se remonta al siglo xvi . Sus inicios están caracterizados por la exitosa culminación de un ambicioso proyecto cuyo fruto es un majestuoso mapa mural con el que proclama su identidad y sobera- nía (1606); una imagen en la que se han ins- pirado todas las posteriores. Una perjudicial política de sigilo exp...
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  • GAUDÍ [CAS.]
    GAUDÍ [CAS.]
    CIRLOT LAPORTA, JUAN EDUARDO / VIVAS, PERE / PLA, RICARD
    Toda la obra arquitectónica de Gaudí reunida en un sólo volumen. Desde sus primeros trabajos hasta las cimas de su madurez. Con descripciones, fichas técnicas, alzados de los edificios y una cronología visual de la vida de Gaudí. Incluye un texto del especialista Juan Eduardo Cirlot. ...
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  • MADRID GASTRO
    MADRID GASTRO
    FERNÁNDEZ BOMBÍN, ALBERTO
    Si en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronómica. Desde restaurantes centenarios que han sabido reinventarse para alcanzar el estrellato a cocineros que han creado una cocina propia basada en la casqu...
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  • AÑO QUE NEVÓ EN VALENCIA, EL
    AÑO QUE NEVÓ EN VALENCIA, EL
    CHIRBES, RAFAEL / BONET, PAULA
    La artista Paula Bonet interviene el texto de Chirbes con reproducciones de sus pinturas, inspiradas en la lectura y en la revisión de los espacios comunes que comparten ambos creadores. Pocos escritores han celebrado la luz de Valencia, el agua, nuestra gastronomía y nuestros cañaverales, la juventud y la carne como lo ha hecho Rafael Chirbes. La luz que describe en los pasaje...
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  • RESERVAS DE LA BIOSFERA
    RESERVAS DE LA BIOSFERA
    HERRERO MOLINO, CRISTINA
    Las reservas de la biosfera demuestran que es posible proteger los ecosistemas mientras se promueve el bienestar humano.Un fascinante viaje por la historia, los retos y los grandes logros del Programa sobre el Hombre y la Biosfera (MaB), una iniciativa global que busca equilibrar la actividad humana con la preservación de la naturaleza. A través de un enfoque innovador, explora...
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  • IGLESIAS DE IBIZA Y FORMENTERA
    IGLESIAS DE IBIZA Y FORMENTERA
    TORRES TUR, ELIAS / MORAN, MICHAEL
    Las iglesias de Ibiza y Formentera, las Islas Pitiusas, que se publican en este libro se edificaron entre los siglos XIV y XIX. Las características arquitectónicas comunes y particulares de cada una de ellas se muestran mediante nuevas fotografías y planos, así como con textos descriptivos de su estado actual y de su historia, unos datos, en gran parte, ya divulgados. ...
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  • VALENCIA. ACUARELAS DE VIAJE
    VALENCIA. ACUARELAS DE VIAJE
    CEREZO ORTÍN, ZACARÍAS / PEIRÓ VALLEJO, CONCHA
    Zacarías Cerezo y Concha Peiró nos acercan respectivamente mediante sus ilustraciones y sus textos a Valencia, la antigua colonia romana a orillas del Mediterráneo. Nuestra acuarela de viaje describe a través de 8 capítulos la Valencia multicolor y barroca, la del espontáneo trencadís, la del ocre y el verde de sus fachadas esgrafiadas y estucos, la de sus innumerables naranjos...
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    28,95 €

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  • NACIDA PARA VOLAR
    NACIDA PARA VOLAR
    TUR BERNAT, CRISTINA AMANDA
    Este libro se inicia con una pregunta. Si os ofrecieran unas alas, con la condición de que fueran para siempre, ¿las aceptaríais? Nacida para volar es un libro que tiene su base en la fascinación que ejercen las aves y su capacidad de volar y que ha sido concebido como un amplio reportaje periodístico, un trabajo que intenta ofrecer la información más destacada sobre las aves q...
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  • TOLEDO. ACUARELAS DE VIAJE
    TOLEDO. ACUARELAS DE VIAJE
    RUIZ PADRÓN, LUIS / PAZ SAZ, PEPO
    Las ilustraciones de Luis Ruiz y los textos de Pepo Paz nos acompañan a lo largo de un placentero viaje por la antigua ciudad amurallada de Toledo. Atalaya enclavada en un profundo meandro que describe el Tajo, de sus almas cristiana, judía y musulmana dan fe las páginas de este libro, que recorrerá el legado romano de la ciudad, la huella visigoda, la andalusí, la judería, la ...
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