15 Resultados
  • CÓMO ALIMENTAR A UN DICTADOR
    SZABLOWSKI, WITOLD
    ¿Qué menú degustaba Pol Pot mientras dos millones de camboyanos morían de hambre? ¿Idi Amin realmente comió carne humana? ¿Y por qué Fidel Castro estaba obsesionado con una vaca lechera?Este es un viaje a través de cuatro continentes. Desde las ruinas de Irak hasta las sabanas de Kenia, Witold Szablowski rastrea en este libro a los chefs personales de cinco dictadores conocidos...
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  • COCINA ECOLOGICA EN CUBA
    VAZQUEZ GALVEZ, MADELAINE
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  • COOK CUBAN, THREE GUYS FROM MIAMI
    LINDGREN,GLENN M / BUNDT,NANCY
    COOK CUBAN, THREE GUYS FROM MIAMI ...
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    40,55 €

  • CUBA. GASTRONOMÍA
    VÁZQUEZ, MADELAIDE / TONDRE, IMOGENE
    Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que reflejan la increíble diversidad culinaria de la isla.La cocina cubana es conocida en el mundo por su gran colorido y sus intensos sabores y Cuba Gastronomía es el primer libro en celebrarla.350 recetas que exploran las diversas influencias de esta cocina, desde las españ...
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    45,00 €

  • ¡CUBA!
    GOLDBERG, DAM / KUHN, ANDREA / EDDY, JODY
    Descubre la magia de Cuba y de sus rincones gastronómicos a través de los platos que harán las delicias de los paladares más exigentes. En ¡Cuba! descubrirás la mejor comida cubana en más de 75 recetas sorprendentes que abarcan desde el pollo frito al estilo cubano y los tostones rellenos de langosta hasta las empanadas de tinta de calamar, pasando por la tarta de mojito con na...
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    26,00 €

  • COCINA CUBANA DE VERO, LA.
    CERVERA, VERÓNICA
    La cocina cubana tiene una rica herencia cultural, fundamentalmente española, africana, china y francesa. Platos como el lechón asado, la ropa vieja o los moros y cristianos la han hecho popular en el mundo. Este libro reúne las principales recetas de la culinaria cubana vistas no solo desde su tradición familiar en la isla, sino también desde el exilio. A ello se suma la pecul...
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  • SABOR CUBANO
    RODRIGUEZ ACEA, LUPE
    En el último medio siglo, los libros de cocina cubana, a pesar de ser la más rica y compleja de todo el área del Caribe, han sido cosa de extranjeros y exiliados, del mismo modo que comer buena comida cubana sigue siendo, hoy en día, algo mucho más fácil de hacer en Nueva York, Miami o Madrid que en Pinar del Río, Santiago de Cuba o La Habana, pese al indudable inicio de renova...
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  • NUEVO MANUAL DEL COCINERO CUBANO
    LEGRAN,J.P.
    NUEVO MANUAL DEL COCINERO CUBANO ...
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    10,40 €

  • DULCES DE CUBA, LOS
    VILLAPOL, NITZA
    DULCES DE CUBA, LOS ...
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    5,46 €

  • COCINA CUBANA
    VILLAPOL, NITZA
    COCINA CUBANA ...
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  • SABOR DE CUBA, EL
    VAZQUEZ DIAZ, RENE
    SABOR DE CUBA, EL ...
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    20,00 €

  • SABOR EN LA RUTA DE COLON, EL
    CLAVE, MONTSE
    SABOR EN LA RUTA DE COLON, EL ...
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    17,00 €


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