- Editorial:
- PORTIC
- Año de edición:
- 2009
- Materia:
- Vinos
- ISBN:
- 978-84-9809-065-9
- EAN:
- 9788498090659
- Páginas:
- 446
- Idioma:
- CATALA
- Encuadernación:
- Rústica
VINS DE L´ARC MEDITERRANI, ELS
D'ALACANT A MONTPELLER

Elsp obles de l'Arc Mediterrani que s'estén d'Alacant a Montpeller comparteixen una cultura i una història, un mateix clima i una orografia de planes costaneres, terrasses i riberes de torrents. Tant la continuïtat geogràfica com l'herència grecollatina i de la Corona d'Aragó han contribiït crear una cultura vitícola i vinícola comina, on cal comptar també les illes, situades en l'eix que tensa aquest arc tan facund. Aquest llibre conté informació detallada de 56 zones vitivinícoles i 65 varietats de vi, una tria de 225 cellers, dels qual es donen totes les dades, i 529 tasts comentats dels vins més significatius.