TRAS LA RUTA DEL HAMBRE

TRAS LA RUTA DEL HAMBRE

NUTRICIÓN Y SALUD PÚBLICA EN EL SIGLO XX

BENGOA LECANDA, JOSÉ MARÍA

21,00 €
IVA incluido
Editorial:
U. DE ALICANTE
Año de edición:
2005
ISBN:
978-84-7908-820-0
EAN:
9788479088200
Páginas:
152
Idioma:
CASTELLA
Encuadernación:
Cartoné

Tras la ruta del hambre ofrece un sugerente y didáctico recorrido por uno de los principales problemas de salud pública del siglo XX: la desnutrición y el hambre. A través de la fórmula del ensayo autobiográfico, el autor expone su visión sobre estos problemas, al mismo tiempo que destaca la necesidad de combatirlos abordando cuestiones claves como la pobreza o la injusticia. La mejora de la alimentación y la nutrición no serían la meta, sino el camino para poder alcanzar un desarrollo integral.