SWEET HANDS

SWEET HANDS

ISLAND COOKING FROM TRINIDAD & TOBAGO

GANESHRAM, RAMIN

25,50 €
IVA incluido
Editorial:
HIPPOCRENE BOOKS, INC.
Año de edición:
2010
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-0-7818-1250-4
EAN:
9780781812504
Páginas:
265
Idioma:
ANGLES

Otros libros de Cocinas del Mundo

Ver todos
  • LLIBRE DEL TE, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    "El llibre del te" és un clàssic modern. Escrit el 1906, quan el Japó començava a obrir-se a Occident, s'hi expliquen tots els elements culturals, religiosos i estètics que conflueixen en la cerimònia japonesa del te fins a convertir-la en un art transcendental, el ritual zen per excel·lència. Preocupat per la introducció de valors occidentals al Japó, Okakura se serveix de la ...
    En stock

    11,80 €

  • ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

  • SAKE
    CAMPINS, ANTONIO
    La obra nos ofrece un completo recorrido por la historia, el proceso de elaboración y las variedades de sake, bebida de crucial importancia en Japón que el autor llama 'la seda líquida'. Una invitación a descubrir los matices de este licor todavía bastante desconocido en Occidente. ...
    En stock

    19,95 €

  • AL GUSTO PERSA
    ARAMANIAN, NAZANIN
    Históricamente Irán ha sido una tierra de paso y de intercambio cultural. Las diferentes etnias que conviven han transformado la gastronomía iraní en una riquísima mezcla de sabores y colores. En este libro, los refranes y los relatos se intercalan entre plato y plato para degustar la cultura de un pueblo poco conocido, y las recetas se convierten en un pretexto para acercar al...
    En stock

    16,00 €

  • LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    El objetivo de este libro es reflexionar sobre el arte y los artistas. En Japón, el arte El Libro del Té ofrece, en esencia, una reflexión sobre el arte y los artistas, analizados desde la perspectiva oriental, que su autor, Kakuzo Okakura, escribió en inglés para los lectores europeos en 1906. En Japón, el arte va unido indisolublemente a un camino interior. El artista se de...
    En stock

    14,00 €

  • LIBRO DEL TE MATCHA, EL
    CHEADLE, LOUISE / KILBY, NICK
    Un manual sobre el té molido japonés que nos habla de la historia, el cultivo y la preparación de esta bebida, analizando sus beneficios para la salud, entre los cuales destaca el poder antioxidante. Además, incluye una selección de recetas - smoothies, ensaladas, platos principales y postres - que tienen el matcha entre los ingredientes. ...
    En stock

    16,95 €

Otros libros de la zona Trinidad y Tobago

Ver todos
  • ESCRITOR Y EL MUNDO, EL
    NAIPAUL, V.S.
    Los mejores ensayos breves del Premio Nobel de Literatura V.S. Naipaul. Una introducción lúcida y espléndida al extraordinario mundo de un autor insuperable en su género.Este volumen magistral, que abarca cuatro décadas de escritura y cuatro continentes, reúne algunos de los ensayos inéditos más esenciales y reportajes cargados de reflexiones personales de uno de los observad...
    En stock

    27,90 €

  • ESCRITOR Y EL MUNDO, EL [BOLSILLO]
    NAIPAUL, V.S.
    Los mejores ensayos breves del Premio Nobel de Literatura V.S. Naipaul. Una introducción lúcida y espléndida al extraordinario mundo de un autor insuperable en su género. Este volumen magistral, que abarca cuatro décadas de escritura y cuatro continentes, reúne algunos de los ensayos inéditos más esenciales y reportajes cargados de reflexiones personales de uno de los observ...
    En stock

    13,95 €

  • TRINIDAD & TOBAGO -FOOTPRINT
    WILLIAMS, LIZZIE
    From dancing to calypsoes at the Trinidad carnival to relaxing in one of Tobago’s glorious bays, these islands make a fascinating travel destination. Footprint's Handbook provides invaluable information on transport, accommodation, eating and entertainment to ensure that your trip includes the best of these diverse islands. ...
    En stock

    13,50 €

  • ENIGMA DE LA LLEGADA, EL
    NAIPAUL, V.S.
    «En El enigma de la llegada Naipaul reflexiona con hondura sobre el luminoso oficio de la escritura: una carta a uno mismo que vale tanto como una carta a un joven poeta.».MIGUEL SÁNCHEZ-OSTIZ..La historia de un joven hindú, nacido en Trinidad, que llega a la antigua metrópoli. Al enfrentarse a ese nuevo mundo descubre la necesidad y el placer de aprender de nuevo. El proceso d...
    En stock

    9,95 €

  • PERDIDA DE EL DORADO, LA
    NAIPAUL, V.S.
    V.S. Naipaul nos cuenta de modo magistral la pequeña gran historia de su isla natal, Trinidad, que desde los tiempos de la Conquista fue punto de partida para las expediciones españolas en busca de la mítica Ciudad de Oro y territorio de combate para las ambiciones coloniales de Inglaterra, que no se detendría hasta hacerse con el poder en la zona aprovechando las guerras de ...
    En stock

    11,95 €

  • TOBAGO - CLEAN, GREEN AND SERENE
    ALI, ARIF (ED.)
    TOBAGO - CLEAN, GREEN AND SERENE ...
    En stock

    33,00 €