RATAFIES -MINI RECEPTARIS

RATAFIES -MINI RECEPTARIS

FÀBREGA, JAUME

7,50 €
IVA incluido
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2015
Materia:
Bebidas
ISBN:
978-84-9034-363-0
EAN:
9788490343630
Páginas:
64
Idioma:
CATALA
Colección:
MINIRECEPTARIS
7,50 €
IVA incluido

Otros artículos de... Bebidas

Ver todos
  • QUÉ ES BEBER
    QUÉ ES BEBER
    CARIBASSA, FRANÇOIS
    Una crítica tan impecable como bien argumentada al mundo de la cata de vinos, y que generará cierta polémica.«La transformación gradual de la cata de vino es una verdadera alienación. Donde antes había una relación libre con el cuerpo y el mundo, donde la comida se encontraba con la embriaguez y las comidas compartidas, hoy solo reina la restricción.» François Caribassa cuestio...
    En stock

    19,95 €

    Comprar
  • 833 SUR LA ROUTE DE VIN DE FRANCE 1.1.000.000 -MICHELIN
    833 SUR LA ROUTE DE VIN DE FRANCE 1.1.000.000 -MICHELIN
    Partez à la découverte de la France et de ses vignobles ... à travers l'œnotourisme :- une cartographie au 1/ 1 000 000 (1 cm = 10 km) mettant en avant plus de 350 caves et maisons de la dénomination Vin De France- Des expériences pour préparer un week-end dans les vignes et dans les caves : dégustations au caveau, ateliers d'œnologie, visites guidées, chambres et les tables d'...
    En stock

    9,90 €

    Comprar
  • MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TÉ
    MIS AVENTURAS ALREDEDOR DEL TÉ
    LOVELL, HENRIETTA
    Un viaje fascinante a través de la historia, los paisajes y los cultivos del té.Libro del año de The New York Times. Conocida como la Rare Tea Lady, Henrietta Lovell está revolucionando la forma en que disfrutamos del té al reemplazar las bolsitas industriales con hojas de la más alta calidad. Su misión apasionante la ha llevado a las tierras altas de Shire en Malawi, las falda...
    En stock

    22,00 €

    Comprar
  • EXPERTO EN VINO PARA QUEDAR BIEN, EN 24 HORAS
    EXPERTO EN VINO PARA QUEDAR BIEN, EN 24 HORAS
    ROBINSON, JANCIS
    Un curso fácil y acelerado de vino de la mano de la mayor experta mundial.En Experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor...
    En stock

    18,95 €

    Comprar
  • TASTAR SENSE COMPLEXOS
    TASTAR SENSE COMPLEXOS
    ROSET MORERA, RAMON
    Tastar un vi és obrir una porta a paisatges, històries, persones i emocions. És deixar-se portar per allò que el vi ens explica a través dels sentits. Cada vi és un petit relat fet de natura, temps i esforç. Però, com podem gaudir d'un vi més enllà de beure'ns-el? Un manual de consulta, una petita obra de referència, per a tothom qui tingui ganes d'endinsar-se en la pràctica de...
    En stock

    14,00 €

    Comprar
  • 2026 GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA
    2026 GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA
    Nueva edición de la Guía de vinos españoles más completa del mundo. La Guía Peñín de los Vinos de España 2026 es el manual de vinos españoles por excelencia, donde se referencian desde los vinos más sencillos hasta los más sofisticados, con más de 9.500 referencias catadas. Esta Guía cuenta con una sección con las mejores compras del año para que nunca falles al comprar vino. D...
    En stock

    23,95 €

    Comprar

Otros libros del autor

Ver todos
  • CUINA DE LA PATATA, LA
    CUINA DE LA PATATA, LA
    FÀBREGA, JAUME
    A qui no li agraden les patates? Podem dir que és un dels aliments més versàtils i estesos a tot el món. I també un dels que permeten més preparacions: simplement aixafades o en forma de puré, en amanides, fregides, bullides i combinades amb verdures o llegums, guisades i estofades amb peix o tota mena de carns, fetes al forn, al vapor o amb la fregidora d'aire. Hi ha mil i una...
    En stock

    25,50 €

    Comprar
  • ROSTITS, ELS
    ROSTITS, ELS
    FÀBREGA, JAUME
    Teniu a les mans el primer llibre mai publicat sobre els rostits en totes les seves accepcions, procedents de tots els Països Catalans. Des dels exquisits rostits a la cassola, la gran aportació de la cuina catalana, fins als rostits al forn i a la brasa. Del rostit de Festa Major a les costelles a la brasa, del peix al forn a les verdures a la brasa o al forn, tot un món de sa...
    En stock

    25,50 €

    Comprar
  • CONSERVES CASOLANES
    CONSERVES CASOLANES
    FÀBREGA, JAUME
    Des de sempre les conserves s’han elaborat al llarg de les diferentes estacions. A l’estiu es feien les conserves de l’hort i fruites. A finals d’estiu-tardor s’assecaven i es salaven els bolets i es deshidrataven les fruites. A l’hivern es matava el porc i es feien els embotits. Amb el segar i el batre s’encetaven les llo...
    En stock

    17,00 €

    Comprar
  • ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA, L´
    ESSÈNCIA DE LA CUINA CATALANA, L´
    FÀBREGA, JAUME
    En aquest llibre, Jaume Fàbrega, un dels crítics gastronòmics més importants dels territoris de llengua catalana, ens ofereix, no tan sols les receptes que conformen el corpus bàsic de la cuina catalana, sinó també les seves histories, les seves anècdotes i el que n'han dit els principals autors de la nostra literatura. Teniu, doncs, a les vostres mans l'essència de la nostra...
    En stock

    16,50 €

    Comprar
  • CUINA DE LLEIDA, LA VALL D'ARAN I LA FRANJA, LA
    CUINA DE LLEIDA, LA VALL D'ARAN I LA FRANJA, LA
    FÀBREGA, JAUME
    Allioli de codony, panadons d'espinacs, caragols a la brutesca, olla aranesa, girella, trinxat, cassola de tros, conill farcit, orelletes, redorts... La cuina de les terres de Lleida és una cuina rica que es caracteritza per l'autenticitat, l'ús de productes de proximitat i la influència de les tradicions agrícoles i ramaderes. Situada en una àrea que juxtaposa muntanya i plana...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    23,00 €

    Comprar
  • CUINA DEL BARROC, LA
    CUINA DEL BARROC, LA
    FABREGA, JAUME
    Sin stock, consultar disponibilidad

    17,00 €

    Comprar