POKE. CUENCOS DE SUSHI CON INSPIRACIÓN HAWAIANA

POKE. CUENCOS DE SUSHI CON INSPIRACIÓN HAWAIANA

FARRAR, CELIA / JACKSON, GUY

15,00 €
IVA incluido
Editorial:
LUNWERG
Año de edición:
2018
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-84-16890-56-9
EAN:
9788416890569
Páginas:
144
Idioma:
CASTELLA

El poké es sencillo, apetitoso y susceptible de infinitas adaptaciones personales: empieza por seleccionar el pescado que prefieras, colócalo sobre una base de arroz y remátalo con algún aliño o guarnición que te guste. ¡Así de fácil! Trae los sabores de Hawái a tu cocina y sumérgete en el delicioso universo del poké.

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