PAELLA POWER

PAELLA POWER
Ficha Técnica
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
Materia
COCINA-GASTRONOMIA-VINOS
ISBN:
978-84-08-21796-1
EAN:
9788408217961
Páginas:
256
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA
Colección:
PLANETA GASTRO
También en formato:
ebook
Idioma:
CASTELLA

25,95 €
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Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.

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