OPA!

OPA!

AUTÉNTICAS RECETAS DE TABERNA GRIEGA

MOURSELLAS, VIKKI / MOURSELLAS, HELENA

27,95 €
IVA incluido
Editorial:
DK DORLING KINDERSLEY [ESPAÑA]
Año de edición:
2026
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-0-241-80206-9
EAN:
9780241802069
Páginas:
256
Idioma:
CASTELLA
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA

Aprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sorpresa. Para las autoras de este libro es la expresión que captura mejor la esencia de la rica cultura gastronómica griega. Incluye recetas de todos los platos clásicos que conoces y adoras, desde cordero kleftiko (cordero asado a fuego lento), horiátiki salata (ensalada de pueblo) y patatas tiganites (patatas fritas griegas con queso feta de cabra y orégano), hasta recetas que seguro se convertirán en tus favoritas, como langostinos con hinojo y mantequilla de alcaparras o pimientos rellenos de quesos griegos. Opa! es una vibrante celebración de la comida, el ambiente y las tradiciones de las entrañables tabernas griegas. Con 80 deliciosas recetas y cautivadoras historias este libro te invita a sumergirte en el corazón de la cultura culinaria griega.

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