MIRAZUR

MIRAZUR

COLAGRECO,MAURO

65,00 €
IVA incluido
Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Año de edición:
2018
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-987-637-619-8
EAN:
9789876376198
Páginas:
356
Idioma:
CASTELLA
Encuadernación:
Cartoné

En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.

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