MENGES DE L'ALT URGELL

MENGES DE L'ALT URGELL

PUJAL, CINTA INIESTA, MONTSERRAT

8,46 €
IVA incluido
Editorial:
GARSINEU EDICIONS. TREMP
Año de edición:
1994
Materia:
Gastronomía
ISBN:
978-84-88294-30-2
EAN:
9788488294302
Páginas:
167
Idioma:
CATALA

MENGES DE L'ALT URGELL

Otros libros de Gastronomía

Ver todos
  • JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
    En stock

    45,00 €

  • ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

  • LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    El objetivo de este libro es reflexionar sobre el arte y los artistas. En Japón, el arte El Libro del Té ofrece, en esencia, una reflexión sobre el arte y los artistas, analizados desde la perspectiva oriental, que su autor, Kakuzo Okakura, escribió en inglés para los lectores europeos en 1906. En Japón, el arte va unido indisolublemente a un camino interior. El artista se de...
    En stock

    14,00 €

  • 7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    En stock

    12,00 €

  • 6. OISHINBO A LA CARTE - ARROZ
    ENOKI, OBATA
    NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipon ...
    En stock

    12,00 €

  • LIBRO DEL TE MATCHA, EL
    CHEADLE, LOUISE / KILBY, NICK
    Un manual sobre el té molido japonés que nos habla de la historia, el cultivo y la preparación de esta bebida, analizando sus beneficios para la salud, entre los cuales destaca el poder antioxidante. Además, incluye una selección de recetas - smoothies, ensaladas, platos principales y postres - que tienen el matcha entre los ingredientes. ...
    En stock

    16,95 €

Otros libros de la zona Alt Urgell

Ver todos
  • PIRENAICA
    IZAGIRRE, ANDER
    Montañas medio mágicas y hombres medio osos, un pueblo de pescadores chiflados y un Tour sin un solo cuerdo, una aldea cubista y un viento surrealista, osos eslovenos y peregrinos coreanos, una guerra que empezó por una señal de Stop y otra que acabó por tres vacas, monstruos tímidos y camareros gruñones, un país enano entre montañas gigantes, emperadores enamorados y condesas ...
    En stock

    19,95 €

  • TRESOR DELS CÀTARS, EL -AROLA
    SUBIRANA, MONTSE / CAMPILLO, SUSANNA
    La llegenda del tresor dels càtars diu que existeix un tresor magnífic que a dia d'avui segueix sent un misteri. Si tu trobessis un tresor, què t'agradaria que fos? ...
    En stock

    17,00 €

  • 22. ALT URGELL. 17 EXCURSIONS A PEU -AZIMUT COMARCAL SENDERISME
    BROSEL I JORDÀ, ALFONS
    Les 17 excursions ressenyades en aquest llibre us permetran conèixer els racons més significatius de l'Alt Urgell, la segona comarca més gran de Catalunya. La seva peculiar ubicació, que abraça des de les muntanyes del sector pirinenc proper a Andorra i la Cerdanya fins a les zones més planeres que envolten el pantà de Rialp, li confereixen unes particularitats úniques. Així, p...
    En stock

    12,30 €

  • CASTELLS DE LA VALL DE LA VANSA I TUIXENT, ELS
    BECH DURO, ENRIC
    Per què hi havia tants castells, en època medieval, a la vall de la Vansa i Tuixent? A través d'una anàlisi acurada de la història de la vall de la Vansa i Tuixent, l'Enric Bech explica l'evolució de les fortificacions d'aquest territori de l'antic comtat d'Urgell i les transformacions socials que en van permetre la seva construcció. ...
    En stock

    17,00 €

  • EXCURSIONS AMB NENS PER L'ALT PIRINEU I ARAN DES D'UNA AREA DE PICNIC
    VASTENAVOND, BARBARA / SERVENT ARRACÓ, RAFAEL
    Excursions amb nens per l'Alt Pirineu i Aran des d'una àrea de pícnic és una guia fàcil i entenedora, que recull 12 itineraris per fer a peu i en BTT, assequible per a totes les condicions físiques i edats, especialment indicada per fer en família. Amb aquest llibre podreu amagar-vos en les trinxeres i búnquers de la Línia Pirineus, endinsar-vos als túnels d'un antic carrilet a...
    En stock

    9,95 €

  • PARC NATURAL DE L'ALT PIRINEU, 25 EXCURSIONS IMPRESCINDIBLES PEL
    ROVIRA, OLGA / GUIU, DAVID
    El Parc Natural de l’Alt Pirineu, el més gran de Catalunya, es concentra sobretot al Pallars Sobirà, però també a l’Alt Urgell. En aquest llibre ens proposem de recollir-ne tota la bellesa i heterogeneïtat amb un ventall d’excursions pensades tant per als senderistes esporàdics com per als més experts. El present compendi es divideix en dues parts: d’entrada, agrupem 15 rutes d...
    En stock

    16,00 €