IRAQI COOKBOOK, THE

IRAQI COOKBOOK, THE

IBRAHIM, LAMEES

31,20 €
IVA incluido
Editorial:
STACEY INTERNACIONAL
Año de edición:
2009
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-1-905299-69-0
EAN:
9781905299690
Páginas:
302
Idioma:
ANGLES
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA

La verdadera riqueza de la cultura iraquí se ha ocultado durante muchos años, eclipsada por los conflictos políticos y la guerra. Sin embargo, en medio de la destrucción, el Iraq de la cultura - y no menos su cocina - ha perdurado intacta. El tiempo ha llegado para que la riqueza de la cultura culinaria de la Mesopotamia a la palestra para que el mundo pueda apreciar y disfrutar. Este recetario iraquí, es el primero de su tipo que se publica en Europa, está lleno de auténticas recetas que se ha transmitido de generación a generación, desarrollado y enriquecido con el tiempo, y con la perfusión de las culturas y las diferentes épocas. Este libro es, pues, una rica fusión de la historia, la salud, la cultura y la narración de cuentos.

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