GUIA DE RESTAURANTES DE BARCELONA, LA

GUIA DE RESTAURANTES DE BARCELONA, LA

5 A TAULA

5 A TAULA (AA.VV)

22,00 €
IVA incluido
Editorial:
LIBROS DE VANGUARDIA
Año de edición:
2008
Materia:
Restaurantes
ISBN:
978-84-96642-56-0
EAN:
9788496642560
Páginas:
233
Idioma:
CASTELLA

¿Cuáles son los mejores restaurantes de Barcelona? ¿En qué nombres de establecimientos, cocineros, menús y platos se concreta la fama de una ciudad que figura en las agendas de los mejores paladares del mundo? Tra ocho años de críticas gastrónomicas en La Vanguardia, el colectivo 5 a Taula reúne en esta Guía los noventa locales imprescindibles de la Ciudad Condal. Aparecen restaurantes de alta cocina pero también bares, tabernas y casas de comidas. La creatividad y valentía de los cocineros más innovadores es escrutada con el mismo rigor que la fidelidad a las recetas de siempre o la elección de los productos de base. Sin prejuicios y sin tener que dar cuenta a nadie más que a su propio criterio, estos cinco miembros de la Acadèmia Catalana de Gastronomia establecen aquí el ranking de las mejores mesas de la ciudad, las que de verdad merecen ser disfrutadas. La decisión final, en función de la prolija información que ofrece la Guía (zona, precio, menús, características del local...), está en sus manos.

Otros libros de la zona de Barcelona (ciudad)

Ver todos
  • 1969
    MÁRQUEZ TAÑÁ, EDUARD
    «Vaig fer la foto de la coberta durant una manifestació a l'avinguda del Paral·lel, que llavors es deia Marqués del Duero. No recordo el motiu, però mirant els negatius del carret he vist que vam començar a la plaça Espanya i que la policia ens va dispersar quan no havíem recorregut gaire de l'avinguda, perquè les altres imatges ja són dels carrers estrets del Poble Sec, que er...
    En stock

    23,90 €

  • SI AQUEST CARRER FOS MEU
    KREMSER, STEFANIE
    Escrit amb tendresa i una gran vivacitat, "Si aquest carrer fos meu" és una passejada per les vint-i-dues adreces on l'autora ha viscut fins avui. Així, Stefanie Kremser s'endinsa en la narració autobiogràfica per traçar la memòria de les arribades i els comiats que ha experimentat al llarg dels anys en cinc països diferents, entre les Amèriques i Europa. A través de la seva mi...
    En stock

    18,50 €

  • LEJOS DEL TÍBET
    WANGCHEN, THUBTEN / POUS MAS, MARIA TERESA
    He aquí el fascinante relato de la vida del venerable lama Thubten Wangchen. Se inicia con la huida de su pueblo natal, en el Tíbet, y prosigue con la peligrosa travesía por las montañas, su época de mendigo y de niño de la calle en Katmandú, los estudios y la vida espiritual en el monasterio personal del Dalai Lama en Dharamsala (India)? hasta la apertura de la Casa del Tíbet ...
    En stock

    17,00 €

  • CIUTAT PRINCESA
    GARCÉS, MARINA
    Ciutat Princesa és un relat en primera persona en què s'expliquen una sèrie de vivències polítiques entre l'octubre de 1996 i l'octubre de 2017, des del desallotjament del Cine Princesa a Barcelona fins al referèndum de l'1 d'octubre. El fil del relat és: què hem après? Per això es parla des del singular de qui viu i es transforma amb cadascuna de les situacions recollides i de...
    En stock

    16,90 €

  • BARCELONA LLIBRE DELS PASSATGES
    CARRIÓN, JORDI
    Espais màgics i rituals, laboratoris de la cultura i de la tècnica, els passatges permeten pensar el gran text urbà des de les seves notes a peu de pàgina. A Barcelona n'hi ha prop de quatre-cents. Alguns són camins que condueixen a un passat rural; d'altres, passadissos proletaris o carrerons de barraques que parlen de la metròpoli fabril i del franquisme; els més famosos tene...
    En stock

    21,90 €

  • PLAÇA DEL DIAMANT, LA
    RODOREDA, MERCÈ
    Una nova edició de LA PLAÇA DEL DIAMANT, amb el text revisat i material inèdit. L'estudiosa Meritxell Talavera ha retrobat el manuscrit primer de COLOMETA, del qual la nova edició dóna un capítol de mostra juntament amb el postfaci de Talavera sobre com Rodoreda va escriure la seva obra mestra. "Totes aquestes pàgines, poètiques i patètiques, sense un gra de sentimentalisme, m...
    En stock

    19,95 €

Otros artículos de... Restaurantes

Ver todos
  • FRANCE GOURMANDE, LA -UNE CARTE & UN GUIDE MICHELIN
    La collection qui démontre les fabuleux avantages de voyager avec une carte & un guide Michelin, composée de :- Une couverture illustrée- Une carte de France à déplier, illustrée et inspirante- Un guide détaillé de 128 pagesUne collection regroupant des fabuleux itinéraires, des étapes suggérées ou des détours imaginés dans les marges.Des itinéraires habillés de nombreuses illu...
    En stock

    20,00 €

  • ITALIE GOURMANDE, L' -UNE CARTE & UN GUIDE MICHELIN
    La collection qui démontre les fabuleux avantages de voyager avec une carte & un guide Michelin, composée de :- Une couverture illustrée- Une carte de l'Italia à déplier, illustrée et inspirante- Un guide détaillé de 128 pagesUne collection regroupant des fabuleux itinéraires, des étapes suggérées ou des détours imaginés dans les marges.Des itinéraires habillés de nombreuses il...
    En stock

    20,00 €

  • 2026 ESPAÑA ANDORRA GUIA ROJA -MICHELIN
    Nuestros inspectores han seleccionado para usted los mejores restaurantes de España y Andorra: - Mas de 1.280 direcciones, incluidas 125 nuevas ofertas para disfrutar en cualquier ocasion. - Las mejores mesas del pais, distinguidas por las famosas estrellas Michelin, de 1 a 3.- Los Bibs Gourmands, que identifican la mejor relacion calidad-precio, para disfrutar sin gastar demas...
    En stock

    29,90 €

  • GUIA AUGUSTA
    La Guia Augusta té una voluntat de divulgar i defensar la cuina catalana i els establiments que la practiquen, l'estimen i la defensen en les seves diverses formes. Es tracta d'un recull de MÉS DE DOS-CENTS RESTAURANTS CATALANS reconeguts per la seva expertesa en la cuina nova, tradicional i popular del nostre país. Una guia que neix amb un objectiu sincer: DIFONDRE, DEFENSAR I...
    En stock

    20,00 €

  • TAPAS BARCELONA [ENG]
    LIZ, JOSEP
    What will you find in this mouth- watering book? 47 recipes by Amanda Laporte so you can enjoy tapas at home, with your family or friends, and show off your knowledge about the secrets of the best tapas in Barcelona. There are vegetarian, fish, shellfish, meat and even sweet ones in case you want to serve a complete tapas menu. 20 unmissable tapas bars, some of them founded mor...
    En stock

    14,00 €

  • TAPAS BARCELONA
    LIZ, JOSEP
    ¿Qué encontrarás en este suculento libro? 47 recetas de Amanda Laporte para tapear en casa, con la familia o con los amigos, y presumir de conocer los secretos de las mejores tapas de Barcelona. Las hay vegetales, de pescado, marisco, de carne y hasta dulces por si quieres preparar un menú completo. 20 locales imprescindibles, desde los centenarios hasta los más recientes abier...
    En stock

    14,00 €