- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Año de edición:
- 2015
- Materia:
- Cocinas del Mundo
- ISBN:
- 978-84-9034-369-2
- EAN:
- 9788490343692
- Páginas:
- 240
- Idioma:
- CATALA
GRAN LLIBRE DELS LLEGUMS, EL
Aquest llibre et convida a emprendre un viatge culinari i deliciós a través dels llegums. Hi trobaràs les receptes de tota la vida amb altres de ben noves, plats típicament nostres i elaboracions de països llunyans. Perquè els llegums -que ens acompanyen des de la prehistòria- són un aliment sa i molt beneficiós per al nostre organisme, i es mereixen ser presents en les nostres vides. A més a més, són protagonistes indiscutibles de la dieta mediterrània: aprofitem-los!