CUINA DE LES MASIES DE POBLET, LA
-5%

CUINA DE LES MASIES DE POBLET, LA

VIDAL BORRAS, MERCE

8,11 €
7,70 €
IVA incluido
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2000
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-84-89890-59-6
EAN:
9788489890596
Páginas:
86
Idioma:
CATALA
Colección:
EL CULLEROT

CUINA DE LES MASIES DE POBLET, LA

Otros libros de Cocinas del Mundo

Ver todos
  • LLIBRE DEL TE, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    "El llibre del te" és un clàssic modern. Escrit el 1906, quan el Japó començava a obrir-se a Occident, s'hi expliquen tots els elements culturals, religiosos i estètics que conflueixen en la cerimònia japonesa del te fins a convertir-la en un art transcendental, el ritual zen per excel·lència. Preocupat per la introducció de valors occidentals al Japó, Okakura se serveix de la ...
    En stock

    11,80 €11,21 €

  • ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €23,75 €

  • SAKE
    CAMPINS, ANTONIO
    La obra nos ofrece un completo recorrido por la historia, el proceso de elaboración y las variedades de sake, bebida de crucial importancia en Japón que el autor llama 'la seda líquida'. Una invitación a descubrir los matices de este licor todavía bastante desconocido en Occidente. ...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    El objetivo de este libro es reflexionar sobre el arte y los artistas. En Japón, el arte El Libro del Té ofrece, en esencia, una reflexión sobre el arte y los artistas, analizados desde la perspectiva oriental, que su autor, Kakuzo Okakura, escribió en inglés para los lectores europeos en 1906. En Japón, el arte va unido indisolublemente a un camino interior. El artista se de...
    En stock

    14,00 €13,30 €

  • LIBRO DEL TE MATCHA, EL
    CHEADLE, LOUISE / KILBY, NICK
    Un manual sobre el té molido japonés que nos habla de la historia, el cultivo y la preparación de esta bebida, analizando sus beneficios para la salud, entre los cuales destaca el poder antioxidante. Además, incluye una selección de recetas - smoothies, ensaladas, platos principales y postres - que tienen el matcha entre los ingredientes. ...
    En stock

    16,95 €16,10 €

  • SHOKU-IKU!
    SANO, MAKIKO
    Shoku Iku es un concepto que hace referencia a una alimentación saludable y consciente. Este libro explica los principios sobre los cuales se rige esta práctica que tiene en la base en poder del 5: los platos deben incluir cinco colores, cinco sabores y texturas y deben provenir de los 5 grupos de alimentos. Además, se conciben 5 métodos de cocción. La obra incluye 70 recetas p...
    En stock

    20,00 €19,00 €

Otros libros de la zona Conca de Barberà

Ver todos
  • PASSEJANT PER MONTBLANC 1:20.000 -PIOLET
    PIOLET MAPES
    Mapa del terme municipal de Montblanc. Trobarem la localització i descripció de tot un conjunt de punts d'interès: arbres, barraques de pedra seca, creus de terme, elements singulars, ermites, fonts i masos. També inclou 3 rutes per la descoberta del terme. ...
    En stock

    5,00 €4,75 €

  • 158. 20 EXCURSIONS A PEU PEL VOLTANT DEL CAMP DE TARRAGONA -AZIMUNT
    PUIG MARTÍ, MONTSERRAT
    L'Alt Camp, el Baix Camp, el Baix Penedès, la Conca de Barberà, el Priorat i el Tarragonès són els escenaris que podreu trepitjar en aquesta guia. Des de l'Arboç fins a l'Hospitalet de l'Infant i del Mediterrani a la serra del Tallat, totes les rutes apareixen interconnectades a través del transport públic existent. Així, resseguint la xarxa de rodalies i les línies dels autobu...
    En stock

    14,90 €14,16 €

  • 154. ENTRE EL GAIÀ I L'EBRE -AZIMUT
    CABRÉ PUIG, ANTONI
    Els recorreguts que l'Antoni Cabré ha seleccionat en aquest llibre són d'una gran varietat i poden satisfer els paladars més exigents. De bracet amb l'autor, anirem al castell de Pinyana i tindrem als nostres peus la vall del Gaià; després passarem pels camins endreçats dels voltants de Prades i baixarem cap a Pratdip -haurem d'anar amb compte amb el Dip-vampir-, i acabarem amb...
    En stock

    14,40 €13,68 €

  • ROSER AMORÓS -RETRATS DEL VI -PURV
    TROYANO PUIG, RUTH / ELIAKIM, MAOZ
    Retrats de Vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professional i personal, ens faran entendre més en què consisteix la seva feina, els objectius que es plantegen i els reptes als quals s'enfronten, però sobretot ens ajudaran a percebre la seva estima per una professió mol...
    En stock

    8,00 €7,60 €

  • LA TERRA FERMA I LA CATALUNYA MERIDIONAL
    Les guies definitives per descobrir tots els secrets de l'art que va veure néixer Catalunya: Guies del Romànic Català, una obra d'Enciclopèdia Catalana. Profusament il·lustrades amb fotografies, esquemes i mapes, les guies agrupen els possibles recorreguts per comarques, per facilitar la visita de tots els monuments romànics de cada població. Col·lecció de sis guies. ...
    En stock

    9,95 €9,45 €

  • HISTÒRIA DE VIMBODÍ I POBLET -AROLA
    GUAL VILA, VALENTI
    Recordar d’on venim per saber on anem. Aquest ha estat l’axioma que ha propiciat el desenvolupament del projecte de la Historia de Vimbodí i Poblet des del seu inici. Conscients que l’arrelament a un lloc, el sentiment de pertinença a una comunitat, només és possible a través del coneixement dels orígens d’aquesta, vam creure que, inexorablement, convenia disposar del que preté...
    En stock

    25,00 €23,75 €