COD : A BIOGRAPHY OF THE FISH THAT CHANGED THE WORLD

COD : A BIOGRAPHY OF THE FISH THAT CHANGED THE WORLD

KURLANSKY, MARK

10,00 €
IVA incluido
Editorial:
VINTAGE
ISBN:
978-0-09-926870-3
EAN:
9780099268703
Idioma:
ANGLES

The Cod. Wars have been fought over it, revolutions have been triggered by it, national diets have been based on it, economies and livelihoods have depended on it. To the millions it has sustained, it has been a treasure more precious that gold. This book spans 1,000 years and four continents. From the Vikings to Clarence Birdseye, Mark Kurlansky introduces the explorers, merchants, writers, chefs and fisherman, whose lives have been interwoven with this prolific fish. He chronicles the cod wars of the 16th and 20th centuries. He blends in recipes and lore from the Middle Ages to the present. In a story that brings world history and human passions into captivating focus, he shows how the most profitable fish in history is today faced with extinction.

Otros libros del autor

Ver todos
  • NO VIOLENCIA
    KURLANSKY, MARK
    Un manifiesto necesario. Un arma pacífica para cambiar el mundo. «Es mi deseo y mi plegaria que este libro no solo llame la atención de los lectores sino que también cause un efecto profundo en ellos.» El Dalai Lama El movimiento de la no violencia ha sido considerado como una amenaza por muchos gobiernos ya que puede y debería ser una técnica para superar la injusticia social ...
    En stock

    19,90 €

  • HISTORIA VASCA DEL MUNDO, LA
    KURLANSKY, MARK
    Sin stock, disponible en breve

    22,00 €

  • 1968
    KURLANSKY, MARK
    Una mirada periodística al año que conmocionó al mundo. Para algunos éste fue el año del sexo, las drogas y el rock and roll, pero 1968 fue mucho más, fue considerado el año de el mayo francés, la primavera de Praga, los disturbios en Estados Unidos, la lucha por los derechos civiles de los negros, la revuelta de los universitarios de la costa oeste, la liberación de la mujer, ...
    Sin stock, disponible en breve

    22,00 €

  • SAL, LA
    KURLANSKY, MARK
    SAL, LA ...
    Sin stock, disponible en breve

    32,45 €

  • SAL
    KURLANSKY, MARK
    SAL. HISTORIA DE LA UNICA PIEDRA COMESTIBLE ...
    Sin stock, disponible en breve

    30,00 €

  • BASQUE HISTORY OF THE WORLD, THE
    KURLANSKY, MARK
    The Basques are Europe's oldest people, their origins a mystery, their language related to no other on Earth, and even though few in population and from a remote and rugged corner of Spain and France, they have had a profound impact on the world. Whilst inward-looking, preserving their ancient language and customs, the Basques also struck out for new horizons, pioneers of whali...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    16,00 €