- Editorial:
- TRIANGLE POSTALS
- Año de edición:
- 2026
- Materia:
- Histórica
- ISBN:
- 978-84-10127-94-4
- EAN:
- 9788410127944
- Páginas:
- 168
- Idioma:
- CATALA
- Encuadernación:
- ILUSTR. TAPA RUSTICA
COCONS I SALINES
LA SAL DE MENORCA
Cocons i salines. La sal de Menorca, ens aporta una visió de conjunt de la producció i usos de la sal, començant per la primigènia sal de cocó, lúnica generada a l'illa durant mil·lennis, fins a arribar a la fundació de les primeres salines pels comerciants grecs, durant els dominis britànics del segle XVIII. Coneixerem la història de les salines i dels esforçats saliners, però també la rehabilitació —respectuosa amb el medi i els materials— de les Salines de la Concepció, al port de Fornells, que avui ens ofereixen esplèndides collites de flor de sal. Tot plegat generosament amanit amb fotografies, mapes, glossari i toponímia salinera de Menorca.