COCINERA, LA

COCINERA, LA

VALLS, COIA

19,95 €
IVA incluido
Editorial:
EDICIONES B
Año de edición:
2014
ISBN:
978-84-666-5456-2
EAN:
9788466654562
Páginas:
400
Idioma:
CASTELLA
Encuadernación:
Cartoné

Barcelona, 1771. La joven Constança Clavé, de dieciséis años, deja la lejana ciudad de Lima tras la muer- te de su padre, un diplomático al servicio del virrey Manuel de Amat, para iniciar un largo periplo hasta Barcelona y reunirse con sus abuelos. Lleva paisajes, gustos y texturas grabados en la memoria, y viaja con su única herencia: el cuaderno de recetas de quien fue su primer maestro en la corte peruana, el chef Antoine Champel. En Barcelona, Constança sueña con convertirse en una gran cocinera, aunque su condición de mujer le cerrará muchas puertas. No obstante, se abrirá paso con coraje y pasión entre las calles de una ciudad convulsa, moviéndose entre los grupos que llaman a la revolución y aquellos otros que frecuentan salones más refinados y exquisitos: una esfera de poder donde se mueven personajes fascinantes, como el que fue considerado el primer gastrónomo de la época, el barón de Maldà.

19,95 €
IVA incluido

Otros libros del autor

Ver todos
  • LEGADO DE LAS CENIZAS, EL
    LEGADO DE LAS CENIZAS, EL
    VALLS, COIA
    "En mitad del siglo XIV, Barcelona todavía sufre secuelas de la gran peste. Durante este período de incertidumbre, poco antes de la implantación del derecho romano, un grupo de mujeres lucha por hacerse cargo de la recuperación de la ciudad. Alèxia –hija de un mercader–, Romia –esclava–, Genebre –monja de Sant Pere de les Puel·les–, Caterina –aprendiza de pintora–, Llorença –vi...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    23,00 €

    Comprar
  • LLEGAT DE LES CENDRES, EL
    LLEGAT DE LES CENDRES, EL
    VALLS, COIA
    "Al bell mig del segle XIV, Barcelona encara pateix seqüeles de la gran pesta. Durant aquest període d'incertesa, poc abans de la implantació del dret romà, un grup de dones lluita per fer-se càrrec de la recuperació de la ciutat. L'Alèxia –filla d'un mercader–, la Romia –esclava–, la Genebre –monja de Sant Pere de les Puel·les–, la Caterina –aprenenta de pintora–, la Llorença ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    23,00 €

    Comprar
  • ALQUÍMIA DE LA VIDA, L'
    ALQUÍMIA DE LA VIDA, L'
    VALLS, COIA
    Al segle xv el món està canviant, però la medicina es troba ancorada en la vella fórmula de la triaca establerta en l'antiguitat clàssica. Amb tot, sempre hi ha homes i dones que busquen noves formes de guarir el cos i l'ànima, que sovint passen per bojos o bruixots. Assagen fórmules alquímiques per aconseguir la pedra filosofal o l'elixir de la vida. En Magí Surroca és un d'el...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    21,50 €

    Comprar
  • CAMINS DE LA LLUM, ELS
    CAMINS DE LA LLUM, ELS
    VALLS, COIA
    L'obra més ambiciosa de Coia Valls. Aquesta és la historia d'una revolució, protagonitzada per un nen, portada a terme des de l'anonimat, sense més armes que un punxó. El petit d'una família de basters, els Braille, té un accident que li farà perdre la vista de manera gradual. La tenacitat dels qui l'envolten, i la seva pròpia, aconsegueixen teixir un camí d'aventura i desc...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    22,90 €

    Comprar
  • CAMINOS DE LA LUZ, LOS
    CAMINOS DE LA LUZ, LOS
    VALLS, COIA
    La novela sobre Louis Braille, el héroe que desafió a la ceguera. La obra más ambiciosa de Coia Valls. Esta es la historia de una revolución que se lleva a cabo desde el anonimato, con un punzón como única arma y protagonizada por un niño. El benjamín de los Braille, una familia de guarnicioneros, sufre un accidente que le hace perder la vista gradualmente. La tenacidad de ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    22,90 €

    Comprar
  • ETHERIA [CAT]
    ETHERIA [CAT]
    VALLS, COIA
    De Calavario a Roma, l’extraordinària odissea d’una intrèpida viatgera del segle iv El darrer terç del segle iv és un període de canvis profunds. Els valors s’inverteixen i els perseguits es converteixen en perseguidors. El Senat romà està dividit i la permanència de l’estàtua de la Victòria és el símbol de l’enfrontament entre pagans i cristians. ...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    20,00 €

    Comprar