COCINA GRIEGA

COCINA GRIEGA

MAS DE 100 IRRESISTIBLES RECETAS

AA.VV

7,95 €
IVA incluido
Editorial:
PARRAGON BOOKS
Año de edición:
2009
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-1-4075-8493-5
EAN:
9781407584935
Páginas:
240
Idioma:
CASTELLA
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA
Colección:
MAS DE 100 IRRESISTIBLES RECETAS

Otros libros de Cocinas del Mundo

Ver todos
  • LLIBRE DEL TE, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    "El llibre del te" és un clàssic modern. Escrit el 1906, quan el Japó començava a obrir-se a Occident, s'hi expliquen tots els elements culturals, religiosos i estètics que conflueixen en la cerimònia japonesa del te fins a convertir-la en un art transcendental, el ritual zen per excel·lència. Preocupat per la introducció de valors occidentals al Japó, Okakura se serveix de la ...
    En stock

    11,80 €

  • ESPECIAS, LAS
    TURNER, JACK
    Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el me...
    En stock

    25,00 €

  • SAKE
    CAMPINS, ANTONIO
    La obra nos ofrece un completo recorrido por la historia, el proceso de elaboración y las variedades de sake, bebida de crucial importancia en Japón que el autor llama 'la seda líquida'. Una invitación a descubrir los matices de este licor todavía bastante desconocido en Occidente. ...
    En stock

    19,95 €

  • AL GUSTO PERSA
    ARAMANIAN, NAZANIN
    Históricamente Irán ha sido una tierra de paso y de intercambio cultural. Las diferentes etnias que conviven han transformado la gastronomía iraní en una riquísima mezcla de sabores y colores. En este libro, los refranes y los relatos se intercalan entre plato y plato para degustar la cultura de un pueblo poco conocido, y las recetas se convierten en un pretexto para acercar al...
    En stock

    16,00 €

  • LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    El objetivo de este libro es reflexionar sobre el arte y los artistas. En Japón, el arte El Libro del Té ofrece, en esencia, una reflexión sobre el arte y los artistas, analizados desde la perspectiva oriental, que su autor, Kakuzo Okakura, escribió en inglés para los lectores europeos en 1906. En Japón, el arte va unido indisolublemente a un camino interior. El artista se de...
    En stock

    14,00 €

  • LIBRO DEL TE MATCHA, EL
    CHEADLE, LOUISE / KILBY, NICK
    Un manual sobre el té molido japonés que nos habla de la historia, el cultivo y la preparación de esta bebida, analizando sus beneficios para la salud, entre los cuales destaca el poder antioxidante. Además, incluye una selección de recetas - smoothies, ensaladas, platos principales y postres - que tienen el matcha entre los ingredientes. ...
    En stock

    16,95 €

Otros libros de la zona Grecia

Ver todos
  • ÚLTIMA HUMILIACIÓ, L'
    GALANAKI, REA
    Grècia es veu immersa des de 2008 en una de les crisis més greus de la seva història. La fallida econòmica, que alhora és una catàstrofe social, fins i tot humana.A "L’última humiliació", Rea Galanaki fa una radiografia de la «crisi grega» en una obra polifònica, amb personatges representatius de l’actual societat grega. Les protagonistes són dues dones jubilades, castigades pe...
    En stock

    17,00 €

  • MYTHOS
    FRY, STEPHEN
    Los mitos griegos contados como nunca hasta ahora: como una apasionante novela fantástica. He aquí los mitos griegos como nunca los habíamos visto hasta ahora. Como si se tratase de una superproducción hollywoodiense; de una serie de televisión al estilo de Juego de tronos; de una narración épico-fantástica de J. R. R. Tolkien. Y es que Stephen Fry espíritu renacentista que tan...
    En stock

    21,90 €

  • MITES
    FRY, STEPHEN
    La mitologia grega és addictiva, entretinguda, accessible, sorprenentment humana. Milers d'éssers carismàtics habiten el paisatge mític de la Grècia antiga, del cim de l'Olimp fins a les profunditats de l'inframon; titans, déus, semideus, nimfes, muses, sàtirs, centaures, tots amb alguna història que ens emmiralla a nosaltres, els mortals. En els seus relats no hi falta humor, ...
    En stock

    21,90 €

  • GRANADO DE LESBOS, EL
    IGLESIAS, MARIA
    Esta es la crónica de cómo una periodista y escritora española, andaluza, en pleno impasse profesional, tras la crisis global y su maternidad, pasa de ver en televisión la huida de un millón de refugiados por el Egeo a vivir como reportera el mayor éxodo en Europa tras la Segunda Guerra Mundial. María Iglesias embarca al lector en el viaje que hizo al otro extremo del Mediterrá...
    En stock

    19,90 €

  • UNA CASA AMB RODES
    JABLONKA, IVAN
    Aquest és un llibre sobre una família francesa que als anys vuitanta solia passar les vacances en una autocaravana, una casa amb rodes, recorrent Itàlia, Portugal, Espanya, Grècia, el Marroc... És una història personal, ja que la família és la de l'autor quan era petit, però també és una història col·lectiva, perquè totes les famílies aspiren a acariciar la felicitat durant les...
    En stock

    16,90 €

  • EN CAMPING-CAR
    JABLONKA, IVAN
    Este es un libro sobre una familia francesa que en los años ochenta pasa sus vacaciones en una autocaravana, una casa rodante, y en ella recorre Italia, Portugal, España, Grecia, Marruecos... Es una historia personal, ya que la familia es la del autor cuando era niño, pero también colectiva, porque todas las familias aspiran a acariciar la felicidad en vacaciones.Es también un ...
    En stock

    16,90 €