- Editorial:
- TTARTTALO S.A., EDICIONES
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- Cocinas del Mundo
- ISBN:
- 978-84-9843-333-3
- EAN:
- 9788498433333
- Páginas:
- 231
- Idioma:
- CASTELLA
- Colección:
- BIBLIOTECA DE COCINA
COCINA CON PRODUCTO DE TEMPORADA -TTARTTALO
25,95 €
IVA incluido
Es un libro que ofrece múltiples lecturas: informa mes a mes del producto de temporada; recopila, además, un centenar largo de recetas y es, finalmente, una estupenda guía de restaurantes, puesto que las recetas han sido cedidas por cocineros de prestigio que han hecho del respeto al producto de temporada su seña de identidad.
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