COCINA CATALANA, LA

COCINA CATALANA, LA

SUSAETA, EQUIPO

15,95 €
IVA incluido
Editorial:
TIKAL EDICIONES
Año de edición:
2013
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-84-9928-246-6
EAN:
9788499282466
Páginas:
252
Idioma:
CASTELLA
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA RUSTICA
Colección:
UN VIAJE POR...

La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.

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