COCINA CANARIA, LA

Ficha Técnica
Editorial:: TIKAL EDICIONES
Año de edición:: 2013
Materia: COCINA-GASTRONOMIA-VINOS
ISBN:: 978-84-9928-250-3
EAN:: 9788499282503
Páginas:: 252
Encuadernación:: ILUSTR. TAPA RUSTICA
Disponibilidad:: Sin stock, disponible en breve
Colección:: UN VIAJE POR...
Idioma:: CASTELLA

15,95 €

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Sinopsis

Gracias a su privilegiada situación en el Atlántico, las Canarias han recibido numerosas influencias desde África, América y Europa. Influencias que se han traducido en una gastronomía diversa y plural, llena de sorprendentes ingredientes y sabores. Este libro, que propone un relajado viaje por la geografía y la gastronomía de las islas, permite, a través de sus recetas y de la información que ofrece sobre los distintos rincones de aquellas tierras, recordar y disfrutar estos sabores tan típicos y tan característicos de un archipiélago inolvidable.