- Editorial:
- PUBLICACIONS UNIVERSITAT ROVIRA I VIRGILI
- Año de edición:
- 2017
- ISBN:
- 978-84-8424-565-0
- EAN:
- 9788484245650
- Páginas:
- 64
- Idioma:
- CATALA
- Encuadernación:
- Rústica
[CAS] SERGI COLET -RETRATOS DEL VINO PURV
TROYANO PUIG, RUTH / ELIAKIM, MAOZ
Retratos de Vino es una colección que nos aporta el conocimiento de diversos enólogos formados en la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narración de su experiencia profesional y personal, nos ayudarán a entender en qué consiste su trabajo, los objetivos que se plantean y los retos a que se enfrentan; pero, sobre todo, nos trasladarán su amor por una profesión muy arraigada en nuestras tierras.