BOLETS. LA SAO DE BOSCOS I PRATS

BOLETS. LA SAO DE BOSCOS I PRATS

QUADRADA, MARIONA / BORRELL, JOSEP

23,90 €
IVA incluido
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
2012
Materia:
Cocinas del Mundo
ISBN:
978-84-15456-50-6
EAN:
9788415456506
Páginas:
120
Idioma:
CATALA
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA DURA

Bolets. La saó de boscos i prats és el cinquè llibre de la sèrie Amb Gust de Mediterrani. En aquesta ocasió us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clàssica i tocs d'actualitat.

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