60 MILLORS CERVESES ARTESANES DE CATALUNYA, LES

60 MILLORS CERVESES ARTESANES DE CATALUNYA, LES
Ficha Técnica
Editorial:
COSSETANIA EDICIONS
Año de edición:
Materia
COCINA-GASTRONOMIA-BEBIDAS
ISBN:
978-84-9034-644-0
EAN:
9788490346440
Páginas:
160
Encuadernación:
ILUSTR. TAPA RUSTICA
Disponibilidad:
En stock
Idioma:
CATALA

18,90 €
Comprar

El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s'elaboren a casa nostra, ja siguin de la família de les rosses, morenes, negres, torrades, pèl-roges o àcides, així com les principals microcerveseries que hi ha al territori. Descobrireu què s'amaga rere cada ampolla de cervesa, amb una proposta de tast bàsica, notes sobre el maridatge, la seva història i les característiques més tècniques com el preu, les addicions o la graduació, amb espai també per a les cerveses sense gluten. Embarqueu-vos en aquest recorregut intens i saborosíssim per les 60 millors cerveses artesanes de Catalunya.

Otros libros de COCINA-GASTRONOMIA-BEBIDAS Ver todos

GUIA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS
MANUAL DEL GIN-TONIC PERFECTO
COCTELES FUERA DE SERIE
SECRETO DEL GIN-TONIC
MUNDO DE LA CERVEZA, EL