1. OISHINBO A LA CARTE - COCINA JAPONESA

1. OISHINBO A LA CARTE - COCINA JAPONESA

KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA

12,00 €
IVA incluido
Editorial:
NORMA EDITORIAL
Año de edición:
2015
Materia:
Novela Gráfica
ISBN:
978-84-679-1838-0
EAN:
9788467918380
Páginas:
266
Idioma:
CASTELLA

¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA! Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos.

12,00 €
IVA incluido

Otros libros de Novela Gráfica

Ver todos
  • HIERBA
    HIERBA
    GENDRY-KIM, KEUM SUK
    Una aclamada novela gráfica de no ficción sobre las "mujeres de consuelo" asiáticas en la Segunda Guerra Mundial. Hierba es la historia real de una superviviente: Lee Ok-Sun, una joven coreana que durante la Guerra del Pacífico fue explotada como «mujer de consuelo», el eufemismo utilizado por el ejército imperial japonés para referirse a sus esclavas sexuales. A día de hoy,...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • MISS DAVIS
    MISS DAVIS
    TITEUX, SYBILLE
    Una original y excepcionalmente documentada novela gráfica que celebra la vida y las luchas de uno de los primeros iconos feministas del siglo XX: Angela Davis, negra, filósofa y revolucionaria.Tras criarse en el profundo sur, donde la segregación racial y los ataques del Ku Klux Klan aún causaban estragos y quedaban impunes, Angela viaja a Europa para estudiar con luminarias c...
    En stock

    24,95 €

    Comprar
  • MANDELA I EL GENERAL
    MANDELA I EL GENERAL
    CARLIN, JOHN / MALET, ORIOL
    Al llarg de més de vint anys, John Carlin va ser el corresponsal per a The Guardian i El País a Sud-àfrica, on va fer amistat amb Nelson Mandela. Avui uneix esforç i talent amb l'artista gràfic Oriol Malet per traçar un moment crucial de la història del segle XX: la guerra civil que Nelson Mandela va evitar quan, en sortir de presó, la ultradreta sud-africana va contactar al mi...
    En stock

    15,95 €

    Comprar
  • II. CUADERNOS JAPONESES
    II. CUADERNOS JAPONESES
    IGORT
    A lo largo de los años había vuelto en varias ocasiones a Japón, un lugar que ya se me antojaba mi casa. Y, sin embargo, aquélla fue la primera vez que me abandoné a un viaje sin objetivos. No había citas ni reuniones, viajaba por el placer de perderme. Y empecé a entender que tal vez perderse en lugares desconocidos permitía acceder a las estancias secretas de un yo más profun...
    En stock

    23,00 €

    Comprar
  • CAPA
    CAPA
    SILLORAY, FLORENT
    Un biopic original, sin adornos, de estilo directo y lleno de expresividad, de una leyenda de la fotografía, que nos sumerge en un período único de la historia contemporánea.1954. Robert Capa hace balance de una vida consagrada a cubrir los campos de batalla del mundo entero.Lejos de la imagen de aventurero impulsivo y temerario que lo caracterizó y que ha hecho de él una leyen...
    En stock

    16,90 €

    Comprar
  • BARRIO LEJANO
    BARRIO LEJANO
    TANIGUCHI, JIRO
    ¿Quién no ha pensado nunca en revivir el pasado para corregir errores o cambiar algunas decisiones cruciales? ¿Esto cambiaría a mejor tu vida o las de aquellos que te rodean? ¿O las consecuencias de tus nuevos actos resultarían ser incluso peores? Ahora un hombre tiene la oportunidad de descubrirlo...Hiroshi Nakahara se encuentra de regreso a casa tras un viaje de negocios cuan...
    En stock

    24,00 €

    Comprar

Otros libros de la zona Japón

Ver todos
  • JO TAMBÉ SOC DE FANG
    JO TAMBÉ SOC DE FANG
    G. CALDES, NÚRIA
    Quan l?escriptora i escultora Núria G. Caldés va conéixer l'art jomon, el primer que va pensar va ser: «Jo també soc de fang». I després: «Jo també vull ser un dogū», unes figures femenines característiques que protegeixen l'existéncia perqué flueixi sempre, que recorden que la mort no existeix i que tot és vida. Que preguen per la salut dels infants, per les collites abun...
    En stock

    17,00 €

    Comprar
  • CREPUSCLE DEL MÓN, EL
    CREPUSCLE DEL MÓN, EL
    HERZOG, WERNER
    Construir una òpera al mig de la selva, caminar de Munich a París, endinsar-se en un volcà actiu, conviure amb ossos grizzly: l'obra de Werner Herzog investiga l'experiència extrema, la confrontació entre l'home i la natura. L'any 1997, Werner Herzog era a Tòquio per dirigir una òpera. Els seus amfitrions li van demanar a quina personalitat important de Japó li agradaria conèi...
    En stock

    20,00 €

    Comprar
  • TOKIO, ESTACIÓN DE UENO
    TOKIO, ESTACIÓN DE UENO
    MIRI, YU
    Kazu nació en Fukushima en 1933, el mismo año que el emperador japonés, y su vida se ha visto siempre ligada a la de la familia imperial. Su espíritu no puede descansar y se ve condenado a vagar por el parque que se extiende junto a la estación de Ueno, en Tokio, lugar que marcó su existencia y fue el escenario de su muerte. El parque fue lo primero que vio al llegar a Tokio pa...
    En stock

    20,50 €

    Comprar
  • HIERBA
    HIERBA
    GENDRY-KIM, KEUM SUK
    Una aclamada novela gráfica de no ficción sobre las "mujeres de consuelo" asiáticas en la Segunda Guerra Mundial. Hierba es la historia real de una superviviente: Lee Ok-Sun, una joven coreana que durante la Guerra del Pacífico fue explotada como «mujer de consuelo», el eufemismo utilizado por el ejército imperial japonés para referirse a sus esclavas sexuales. A día de hoy,...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • DÍAS DE INVIERNO
    DÍAS DE INVIERNO
    MOTOJIRO, KAJII
    Aunque Kajii recoge los estímulos de las principales corrientes literarias de la época, su contenido y su estilo no son atribuibles a una corriente concreta. En los quince relatos recopilados en la presente antología, su prosa lírica combina la exploración del mundo interior con la tradición japonesa, Baudelaire, Poe y la contemplación estética de la realidad. ...
    En stock

    18,00 €

    Comprar
  • JAPÓN DE LOS PERROS, EL
    JAPÓN DE LOS PERROS, EL
    Desde Ryūnosuke Akutagawa, maestro indiscutible del relato breve, al premio nobel Kenzaburo Ōe; desde la irreverencia de Yasutaka Tsutsui a las novísimas voces femeninas de Yukiko Motoya y Yoko Tawada, dos escritoras que han revolucionado el panorama literario nipón, y muchos otros autores nos ofrecen su visión incisiva y mordiente sobre la sociedad, la política, el s...
    En stock

    18,00 €

    Comprar

Otros libros del autor

Ver todos
  • 7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    Sin stock, disponible en breve

    12,00 €

    Comprar
  • 3. OISHINBO A LA CARTE - RAMEN Y GYOZA
    3. OISHINBO A LA CARTE - RAMEN Y GYOZA
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    Oishinbo es una colección de siete libros, cada uno dedicado a un ingrediente de la gastronomía nipona (sake, ramen, pescado, verduras...); obras que ofrecen un paseo por la influencia de la cocina en la cultura japonesa. En este caso, el eje central es el arroz, alimento esencial de la tradición culinaria del país. El reto del protagonista será encontrar la manera de prepararl...
    Sin stock, disponible en breve

    12,00 €

    Comprar
  • 2. OISHINBO A LA CARTE - SAKE
    2. OISHINBO A LA CARTE - SAKE
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    EL MANGA IDEAL PARA DESCUBRIR TODO EL POTENCIAL DEL SAKELa complejidad y la infinidad de matices del sake, la bebida japonesa por excelencia, lo convierten en el complemento perfecto para los platos más exquisitos, y permiten crear una experiencia gastronómica única. Descubre en este volumen temático los secretos de su elaboración y sus categorías, y cómo degustar y apreciar co...
    Sin stock, disponible en breve

    12,00 €

    Comprar