Fotografía / Gran Formato
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  • MAGIA DE LOS ARBOLES, LA
    MAGIA DE LOS ARBOLES, LA
    ABELLA MINA, IGNACIO
    Firmemente enraizados en la tierra y con su copa abierta hacia el cielo, los árboles son uno de los símbolos vivientes más poderosos. esta obra única se adentra en el rico bosque de nuestra memoria colectiva, recogiendo los principales mitos y creencias que existen en torno al árbol. nos propone una nueva forma de mirarlos, junto al mejor modo de plantar y cuidar las especies m...
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  • DOS PALILLOS
    DOS PALILLOS
    RAURICH, ALBERT
    A principios del siglo xxi el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron varios viajes a Japón, provocando el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con la gastronomía más sensible y delicada del mundo que se iría enriqueciendo con el paso de los años. Dos Palillos es fruto de ese diálogo. Para celebrar los diez años de a...
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  • TICKETS EVOLUTION
    TICKETS EVOLUTION
    ADRIA ACOSTA, ALBERT
    "Albert Adrià canaliza la fantasía de Willy Wonka hacia Tickets, su casa de tapas y de diversión". ...
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  • FOTOGRAFO DEL HORROR, EL
    FOTOGRAFO DEL HORROR, EL
    BERMEJO SANCHEZ, BENITO
    Este libro es un testimonio único en el mundo sobre el campo de exterminio nazi de Mauthausen: centenares de fotografías que nos mue stran desde dentro toda la crueldad de un sistema. Son imágenes tomadas por los propios SS cuando el campo estaba en plena actividad, como tantas otras que fueron destruidas por los nazis cuando se acercó su derrota. ¿Cómo pudieron salvarse éstas?...
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  • TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS
    TAPAS. LA COCINA DEL TICKETS
    ADRIÀ, ALBERT
    El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experi...
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  • COSMOS
    COSMOS
    SPARROW, GILES
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  • NUEVO LIBRO DE LA COCINA NATURAL, EL
    NUEVO LIBRO DE LA COCINA NATURAL, EL
    HERP, BLANCA
    La cocina vegetariana ha experimentado un éxito sin igual en los últimos años. De ser una opción minoritaria, ha pasado a ser un modo de vida y de alimentación reconocido por todos como saludable y delicioso. La dieta vegetariana se ha enriquecido con nuevos alimentos, técnicas y recetas que la hacen adecuada y atractiva para cualquier persona y paladar. "El nuevo libro de la c...
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    25,00 €

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  • COMIDA DE LA FAMILIA, LA
    COMIDA DE LA FAMILIA, LA
    ADRIA, FERRAN
    Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Estagran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerzapara que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo,dejaba una recopilación de menús bien estructu...
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    19,95 €

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  • TODO SOBRE EL QUESO
    TODO SOBRE EL QUESO
    BECKETT, FIONA
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  • GRAN LIBRO DEL TE, EL
    GRAN LIBRO DEL TE, EL
    PRAT, LOURDES / RAMOS, JESSICA
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  • BULLI, EL -2003-2004 [CAS]
    BULLI, EL -2003-2004 [CAS]
    ADRIA, FERRAN
    BULLI, EL -2003-2004 [CAS] ...
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    140,00 €

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  • BULLI, EL -1983-1993- VOL. I [CAS]
    BULLI, EL -1983-1993- VOL. I [CAS]
    ADRIA, FERRAN
    BULLI, EL -1983-1993- VOL. I ...
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