Gastronomía
15 Resultados
LA MAGRANA Eliminar filtro Gastronomía Eliminar filtro Quitar filtros
  • CUINERES DE SILS, LES
    CUINERES DE SILS, LES
    La nova edició ampliada de Les cuineres de Sils, amb més records de la cuina antiga, nous suggeriments i consells basats en l'experiència i amb un capítol extens dedicat a les postres. Un llibre que, més enllà d'un receptari, té la vocació de ser una memòria gastronòmica, un recull de productes, d'usos i de costums culinaris de la nostra terra. ...
    Sin stock, disponible en breve

    17,00 €

    Comprar
  • TERRA DE TOMÀQUETS
    TERRA DE TOMÀQUETS
    ROMANILLOS, PERE / VIADER, CRISTINA
    Dedicat als amants dels tomàquets, tant als que els volen cultivar com els que en són fervents consumidors, Terra de tomàquets és un llibre eminentment pràctic que ens apropa a aquest producte tan estiuenc. A més de donar-nos pistes sobre el seu cultiu, s'hi mostren fotografiades les varietats autòctones catalanes més conegudes, entre d'altres, el tomàquet de Montserrat, del p...
    Sin stock, disponible en breve

    16,00 €

    Comprar
  • MENJAR DE LA FAMILIA, EL
    MENJAR DE LA FAMILIA, EL
    ADRIA, FERRAN
    ¡Menjeu el que es menjava a elBulli entre dos quarts de set i les set! Voleu organitzar-vos a casa com esfa en un restaurant per tenir el menú a punt a l?hora de l?àpat? Ferran Adrià ha aplegat 31 menús equilibrats isaborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família, o la d?unprofessional, pugui apro? tar l?experiència del d...
    Sin stock, disponible en breve

    19,95 €

    Comprar
  • CALÇOTADA IDEAL I ALTRES RECEPTES AMB CALÇOTS
    CALÇOTADA IDEAL I ALTRES RECEPTES AMB CALÇOTS
    SEGU, ALEX
    Sin stock, disponible en breve

    16,00 €

    Comprar
  • 101 PLATS DE LA CUINA CATALANA QUE NO ET POTS PERDRE
    101 PLATS DE LA CUINA CATALANA QUE NO ET POTS PERDRE
    GUIRADO, MANEL
    Si us agrada la cuina catalana, aquest és el vostre receptari. 101 plats de la cuina catalana que hauriesde tastar reuneix els nostres plats imprescindibles: des de l?arròs Parellada, l?escalivada, l?escudella barrejada, elfricandó o les torradetes de Santa Teresa, passant per altres que porten la signatura d?alguns dels cuiners mésreconeguts del país, com els macarrons del Car...
    Sin stock, disponible en breve

    17,00 €

    Comprar
  • POSTRES DE L'AVIA, LES
    POSTRES DE L'AVIA, LES
    ESCRIBÀ, ANTONI / TORRADO, LLORENÇ
    Sin stock, disponible en breve

    18,00 €

    Comprar
  • BULLI DES DE DINS, EL
    BULLI DES DE DINS, EL
    MORET, XAVIER
    El primer àpat de lescriptor a El Bulli va consistir en una bossa de cotnes de porc i una cervesa. ¿Una broma de mal gust? Més aviat, una vella estona de proximitat amb Ferran Adrià que va inaugurar la relació professional primer i de complicitat després que ha permès a Xavier Moret donar forma a aquest relat sobre el millor cuiner del món. El Bulli serveix cada any poc...
    Sin stock, disponible en breve

    16,00 €

    Comprar
  • CUINERES DE SILS, LES
    CUINERES DE SILS, LES
    CUINERES DE SILS, COL·LECTIU
    CUINERES DE SILS, LES ...
    Sin stock, disponible en breve

    18,00 €

    Comprar
  • CUINEM JUNTS
    CUINEM JUNTS
    FARGAS, EULALIA
    CUINEM JUNTS ...
    Sin stock, disponible en breve

    16,00 €

    Comprar
  • FAST-FUT. LA CUINA DEL BARÇA
    FAST-FUT. LA CUINA DEL BARÇA
    VARIOS AUTORES
    FAST-FUT. LA CUINA DEL BARÇA ...
    Sin stock, disponible en breve

    14,00 €

    Comprar
  • TAPES DEL COMERÇ 24, LES
    TAPES DEL COMERÇ 24, LES
    ABELLAN, CARLES
    TAPES DEL COMERÇ 24, LES ...
    Sin stock, disponible en breve

    35,00 €

    Comprar
  • PAELLA DEL MANEC, LA
    PAELLA DEL MANEC, LA
    MORE, SALVADOR
    PAELLA DEL MANEC, LA ...
    Sin stock, disponible en breve

    17,00 €

    Comprar

01 02