EN LA COCINA DE MI MADRE
RECETAS Y TRUCOS PARA RECORDAR LOS SABORES DE SIEMPRE

EN LA COCINA DE MI MADRE
ebook
Ficha Técnica
ISBN:
978-84-9019-896-4
EAN:
9788490198964
Derechos eBook:
Imprimible: Prohibido.
Copiar/pegar: Prohibido.
Compartir: 6 dispositivos permitidos.
DRM
Si
Colección:
SIN ASIGNAR

5,49 €

En este libro, Dani recuerda los mejores trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Sin perderla esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o el de garbanzos de cocido.Además, el cocinero apunta las claves infalibles para dar el punto justo al arroz, bordar la fritura de pescado o conseguir unas croquetas cremosas.