3 resultados para LIBROS DEL AUTOR: paula-rodriguez-mendez

UF1089 - GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN
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UF1089 - GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN
PAULA RODRÍGUEZ MÉNDEZ
La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a establecer las líneas básicas de un negocio de producción ...

16,94 €

UF0821 - PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
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UF0821 - PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
PAULA RODRÍGUEZ MÉNDEZ
La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múlti...

10,29 €

MF1778_3 - SUPERVISIÓN Y EJECUCIÓN DE OPERACIONES DE ACABADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA
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MF1778_3 - SUPERVISIÓN Y EJECUCIÓN DE OPERACIONES DE ACABADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA
PAULA RODRÍGUEZ MÉNDEZ
Una vez finalizado el Módulo será capaz de supervisar y ejecutar las operaciones de acabado y presentación de...

15,13 €