5 Resultados
martin sergi Eliminar filtro Quitar filtros
  • BOTIGUES EMBLEMÀTIQUES DE CATALUNYA
    BOTIGUES EMBLEMÀTIQUES DE CATALUNYA
    BANCELLS, CONSOL / MARTIN, SERGI
    Hi ha botigues que ocupen un lloc destacat en l’imaginari col·lectiu: ens han acompanyat durant dècades —hem passat pel davant, hem mirat els seus aparadors, hi hem comprat— fins que un dia descobrim que han tancat les portes i el nou establiment no omple el seu buit. El Indio, Vinçon, Joguines Monforte, Joieria Bagués, Musical Empòrium... La llista pot ser gairebé infinita. Mo...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    9,95 €

    Comprar
  • BOTIGUES EMBLEMÀTIQUES DE CATALUNYA
    BOTIGUES EMBLEMÀTIQUES DE CATALUNYA
    BANCELLS, CONSOL / MARTIN, SERGI
    En el paisatge de les ciutats i els pobles, les botigues són un dels elements més canviants: les modes canvien, els hàbits de consum evolucionen lentament, sorgeixen noves necessitats i productes innovadors, les lleis canvien, els propietaris es jubilen... Així, la rotació sembla inevitable. Però, malgrat tot, hi ha establiments singulars que han sobreviscut cent anys, i fins i...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    9,95 €

    Comprar
  • TEORIA Y PRACTICA DEL VERMUT
    TEORIA Y PRACTICA DEL VERMUT
    SUCARRATS, JOSEP / VAQUER, MIQUEL ÀNGEL / MARTÍN, SERGI
    ¿Por qué es tan moderno recuperar lo que ya bebían nuestros abuelos? ¿Por qué nos lo tomamos de la misma manera, en el mismo momento y con las mismas tapas? ¿Qué tiene el vermut que encaja tan bien con los gustos de hoy en día? Una obra llena de humor con consejos ingeniosos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y las mejores vermuterías para degustar...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    18,95 €

    Comprar
  • TEORIA I PRÀCTICA DEL VERMUT - CAT
    TEORIA I PRÀCTICA DEL VERMUT - CAT
    SUCARRATS I MIRÒ, JOSEP / VAQUER I LLOP, MIQUEL ÀNGEL / MARTÍN I LAMATA, SERGI
    Adéu còctels i combinats, cerveses artesanals i infusions macrobiòtiques: arriba el vermut! Una terrassa on toqui el sol, bona companyia i un vas de vermut: tot un estil de vida. Per què és tan modern recuperar el que ja bevien els nostres avis? Per què ens el prenem de la mateixa manera, al mateix moment i amb les mateixes tapes? Què té el vermut que encaixa tan bé amb els gus...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    18,95 €

    Comprar
  • HISTÒRIES DE LA BARCELONA GORMANDA
    HISTÒRIES DE LA BARCELONA GORMANDA
    SUCARRATS, JOSEP / MARTÍN, SERGI / GRAUS, LLUÍS
    Barcelona és un rebost inesgotable d'històries gormandes. Els autors ens acompanyen en un viatge per la història de la ciutat a través del menjar i del beure. Per això ens presenten els grans personatges de la cuina i la gastronomia barcelonina: Néstor Luján, els Parellada, Rondissoni, Llorenç Torrado, Vázquez Montalbán... I repassen com, en els últims deu segles, ha anat canv...
    Sin stock, consultar disponibilidad

    16,90 €

    Comprar