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  • COCINA LIBANESA, LA
    MAALOUF, ANDRÉE / HAÏDAR, KARIM
    Andrée Maalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una auténtica cocina libanesa contemporánea. El objetivo de su nuevo libro es ofrecer las recetas más sabrosas, sorprendentes y características de esta milenaria tradición culinaria, tan influenciada por muchas tradiciones orientales y que cuenta con manjares que se remontan a la...
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  • LEBANESE CUISINE
    MAALOUF, ANDREE / HAIDAR, KARIM
    Los apasionadosa chefs de renombre, Andrea Malouf y Haidar Karim, dan continuidad a la tradición libanesa por su invención culinaria y exquisita. Más de cien recetas viene descritas en este libro bellamente ilustrado: sopa de lentejas con tomate, cilantro y ensalada de calamares, el cordero con cinco especias y el arroz, queso frito con mermelada de membrillo halloumi, kibb...
    Sin stock, consultar disponibilidad

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