Libros de EXPOSITO PEREZ JORDI - Llibreria Altaïr.

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GUIA DE CERVESES DE CATALUNYA

EXPOSITO PEREZ, JORDI / VILLAR-I-MARTI, JOAN

Des dels inicis de la civilització, la cervesa s’ha vinculat al desenvolupament social de la humanitat. Els sumeris en produïen fa més de 8.000 anys i, a Europa, les primeres notícies que se’n tenen són de cervesa catalana. Fa una mica més de 5.000 anys, una comunitat agrícola que vivia en el que avui és Begues, prop de Barcelona, ja elaborava cervesa, la més antiga docume...

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