4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: cristina-pulido-leria-

ELABORACIÓN DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES. HOTR0209
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ELABORACIÓN DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES. HOTR0209
CRISTINA PULIDO LERÍA / VÍCTOR MANUEL MARTÍN BUITRAGO GALLEGO-NICASIO
- Identificar la calidad de las uvas como factor esencial de las señas de identidad de un vino, reconociendo los fac...

13,00 €

PREPARACIÓN Y CATA DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS. HOTR0209
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PREPARACIÓN Y CATA DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS. HOTR0209
CRISTINA PULIDO LERÍA
- Solicitar a los proveedores los vinos y otras bebidas alcohólicas seleccionados para la cata de acuerdo con las ne...

13,00 €

ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS. HOTR0209
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ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS SELECTOS PROPIOS DE SUMILLERÍA Y DISEÑO DE SUS OFERTAS. HOTR0209
CRISTINA PULIDO LERÍA
- Solicitar a los proveedores los productos selectos propios de sumillería seleccionados para la cata de acuerdo con...

8,99 €

GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209
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GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209
CRISTINA PULIDO LERÍA
- Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios par...

8,99 €