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  • CARRO DE COMBATE. CONSUMIR ES UN ACTO POLITICO
    CASTRO NAZARET / VILLADIEGO LAURA
    ¿De dónde vienen los productos que consumimos? ¿Qué contienen los alimentos que compramos? Parecen preguntas sencillas y, sin embargo, sabemos muy poco de los productos que componen nuestra cesta de la compra. Las etiquetas de los alimentos que adquirimos suelen ser ininteligibles para el consumidor medio y resulta virtualmente imposible saber de dónde vienen las materias prima...
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  • MONOCULTIVOS QUE CONQUISTARON EL MUNDO, LOS
    CASTRO, NAZARET / MORENO, AURORA / VILLADIEGO, LAURA
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