Gastronomia
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  • DULCE KAWAII
    DULCE KAWAII
    VENTURA, AI
    ¡Un libro absolutamente adorable para dejar volar la imaginación al más puro estilo kawaii! Aprende a preparar mochis, crepes harajuku, helados de nieve, galletas decoradas, además del popular té boba y el café dalgona... Más de 60 recetas originales, sofisticadas y, sobre todo, muy, muy monas, para sumergirse en la cultura popular asiática.¡Tierno, delicioso y adorable! Así es...
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  • COCINA CASERA CHINA
    COCINA CASERA CHINA
    LEE, SUZIE
    Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente en casa. Para Suzie Lee, la cocina y la gastronomía han sido siempre algo personal: en la cultura china, comida y familia están interconectadas, y ella procura capturar y recrear las tradiciones culi...
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  • ORIENTE
    ORIENTE
    SODHA, MEERA
    Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne sin renunciar al sabor....
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  • HOTELS A LA CARTE. ASIA-PACIFIC -67%
    HOTELS A LA CARTE. ASIA-PACIFIC
    otels à la Carte - Asia-Pacific is a unique hotel guidebook and cookbook for travellers and cooking aficionados in search of luxury accommodation, quality service and world-class cuisine by renowned chefs. The book opens with Chefs¹ Secrets, where 100 cooking tips from a panel of culinary professionals are revealed.Restaurants & Recipes features 135 signature recipes from the t...
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  • RECEPTES XINESES -EL MON A LA CUINA
    RECEPTES XINESES -EL MON A LA CUINA
    QUADRADA, MARIONA
    La col·lecció «El Món a la Cuina» proposa viatges pel gust de diferents indrets del món. La col·lecció compta amb els títols Amb gust de Grècia, Amb gust del Japó, Amb gust d’Itàlia, Amb gust del Magrib i Amb gust de la Xina. Les receptes que s’hi troben són pròpies dels països que representen o variacions inspirades en aquestes maneres de cuinar, adaptades, posteriorment, als ...
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  • THE EN CHINE, LE
    THE EN CHINE, LE
    ROMAIN, HIPPOLYTE / ROMAIN, YANN
    THE EN CHINE, LE ...
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  • CHINA TO CHINATOWN
    CHINA TO CHINATOWN
    ROBERTS,J.A.G.
    CHINA TO CHINATOWN ...
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  • AUTHENTIC CHINESE CUISINE FOR THE CONTEMPORARY KITCHEN -65%
    AUTHENTIC CHINESE CUISINE FOR THE CONTEMPORARY KITCHEN
    CLARK GROGAN, BRYANNA
    AUTHENTIC CHINESE CUISINE FOR THE CONTEMPORARY KITCHEN ...
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  • A LA TABLE DE L'EMPEREUR DE CHINE
    A LA TABLE DE L'EMPEREUR DE CHINE
    CHAN TAT CHUEN, WILLAM
    A LA TABLE DE L'EMPEREUR DE CHINE ...
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    8,80 €

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  • TEA. ADDICTION, EXPLOITATION AND EMPIRE -45%
    TEA. ADDICTION, EXPLOITATION AND EMPIRE
    MOXHAM, ROY
    TEA. ADDICTION, EXPLOITATION AND EMPIRE ...
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  • LIBRO DEL TÉ, EL
    LIBRO DEL TÉ, EL
    OKAKURA, KAKUZO
    A los ojos de un extranjero, un gaijin, Japón sigue siendo aún hoy el lugar más exótico e insondable del planeta. El respeto de sus gentes por la naturaleza, su concepción del arte, su sentido estético, su percepción de la belleza, la influencia de la religión y la filosofía en su vida diaria, la búsqueda de la armonía y la importancia de la espiritualidad y de la contemplación...
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  • SHANGHAI IN 12 DISHES
    SHANGHAI IN 12 DISHES
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    18,00 €

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