Fotografia / Gran Format
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  • JAPÓN
    JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
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  • IN THE REALM OF GODS AND KINGS
    IN THE REALM OF GODS AND KINGS
    TOPSFIELD, ANDREW
    Each work is fully illustrated and most of these works have not been previously published. The book also includes short background essays describing aspects of Indian life related to the works. This volume celebrates the wealth and diversity of the arts of India created for the life of courts and temples from 1000 BC to the twentieth century. Paintings, objects and photographs,...
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  • BOLLYWOOD. POPULAR INDIAN CINEMA
    BOLLYWOOD. POPULAR INDIAN CINEMA
    MOHAN, LALIT (ED.)
    Written by Gulzar, Shyam Benegal, Lalit Mohan Joshi, among many other experts on the Industry, Bollywood, Popular Indian Cinema is the ultimate guide to the most popular of Indian cinema. A gripping analysis of the last 100 years is provided by the book’s editor, Lalit Mohan Joshi. It covers the long Indian film history including rarely seen images from film archives together w...
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  • 5 INGREDIENTES MEDITERRANEOS
    5 INGREDIENTES MEDITERRANEOS
    OLIVER, JAMIE
    Una exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronómicas del Mediterráneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo...
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  • ARTE DEL RAMEN,EL
    ARTE DEL RAMEN,EL
    SANO, MAKIKO
    Únete a la locura gastronómica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida rápida saludable. Con fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el ramen es la comida rápida ideal, que podrás adaptar hasta el infinito en función de tus gustos, tu creatividad y los ingredientes que tengas en la despensa. Makiko Sano te explicará los conceptos bás...
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  • JAPON. GASTRONOMIA VEGETARIANA
    JAPON. GASTRONOMIA VEGETARIANA
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Del autor del éxito de ventas mundial Japón Gastronomía, más de 250 recetas vegetarianas deliciosas y saludables para cocineros caseros.En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a quienes si...
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  • REMOTE EXPERIENCES
    REMOTE EXPERIENCES
    VLEESCHAUWER, DAVID DE / PAPPYN, DEBBIE
    Remote Experiences es un relato visual de los extraordinarios viajes del fotógrafo David De Vleeschauwer y la periodista Debbie Pappyn por los territorios más inexplorados del mundo. Fruto de 15 años de exploraciones, el libro le sumergirá en el arte de viajar. Siga a la pareja mientras descubre 12 destinos tan exigentes como atractivos, y muévase de norte a sur con la facilida...
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  • ORIENTE
    ORIENTE
    SODHA, MEERA
    Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne sin renunciar al sabor....
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  • BAZAR
    BAZAR
    GHAYOUR, SABRINA
    Los colores, los aromas y los sonidos de los mercados tradicionales persas quedan plasmados en las recetas vegetarianas de la reconocida chef Sabrina Ghayour. Su libro de cocina refleja la abundancia de Oriente, donde la fragancia de las especias y las hierbas aromáticas se mezcla con el sabor intenso de los cereales y las legumbres, y las frutas y las verduras aportan frescura...
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  • JAIPUR
    JAIPUR
    BORIE, ALAIN / CATALÁA, FRANÇOISE / PAPILLAULT, RÉMI
    El libro se adentra en el corazón de la ciudad de Jaipur y su Arquitectura, explorando los detalles más ocultos, a los que pocos visitantes se aventuran: galerías comerciales, patios, casas. El enfoque histórico, urbano y arquitectónico del centro histórico de la capital de Rajasthan guarda muchos descubrimientos y felices sorpresas. El libro desafía una serie de ideas recibida...
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  • PANTERAS
    PANTERAS
    CANELA, ANDONI
    PANTERAS es un libro sobre los grandes felinos y su lucha por la supervivencia. Reúne a ocho protagonistas: jaguar, leopardo, tigre, león, pantera de las nieves, puma, guepardo y lince ibérico. Para lograrlo, Andoni Canela ha viajado durante más de tres años, junto a su hijo Unai, a algunos de los santuarios naturales con mayor biodiversidad de la Tierra: Pantanal, Masái Mara, ...
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  • ARQUITECTURAS DE TOKIO Y MÁS ALLÁ -GUIAS DE ARQUITECTURA PARA NO ARQUITECTOS
    ARQUITECTURAS DE TOKIO Y MÁS ALLÁ -GUIAS DE ARQUITECTURA PARA NO ARQUITECTOS
    MESTRE, OCTAVI
    Entre la delicadeza y el brutalismo, el espíritu japonés se encarna en las obras de grandes arquitectos como Kenzo Tange, Tadao Ando o Toyo Ito. En lugares como los jardines de Ryôan-ji, en Kioto, se aprecia su alma esencial, su sentido del espacio y de los materiales, que nos permiten acercarnos a una otredad fascinante. Y la aportación de autores como Rem Koolhass o Le Corbus...
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