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  • 7. OISHINBO A LA CARTE - IZAKAYA, TAPAS JAPONESAS
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
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    12,00 €

  • 6. OISHINBO A LA CARTE - ARROZ
    ENOKI, OBATA
    NUEVO VOLUMEN DEDICADO AL INGREDIENTE ESTRELLA DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA: ¡EL ARROZ! El arroz es, sin ninguna duda, la base de la cocina japonesa. Cultivado desde tiempos ancestrales no solo es un ingrediente esencial de la tradicción culinaria nipon ...
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  • 5. OISHINBO A LA CARTE - VERDURAS
    ENOKI, OBATA
    Aunque todos sabemos que las verduras son un elemento indispensable para llevar una alimentación equilibrada, su fama de insípidas y aburridas hace que muchos las eviten en su dieta. Gracias a Oishinbo podremos acercarnos y descubrir diversos modos de cocinarlas y disfrutarlas en nuestro día a día. ...
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  • 4. OISHINBO A LA CARTE - PESCADO, SUSHI Y SASH
    VOLUMEN DEDICADO AL PESCADO Y AL PLATO ESTRELLA DE LA COCINA JAPONESA: EL SUSHI Y SASHIMI Para los profanos, el sushi y el sashimi son los únicos platos conocidos de la cocina japonesa. Hace ya varias décadas que la combinación de diversos ingredientes con arroz, alga nori y vinagre conquistó Occidente, abriendo la puerta a la amplia diversidad de la cocina nipona. Este volumen...
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  • 3. OISHINBO A LA CARTE - RAMEN Y GYOZA
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    Oishinbo es una colección de siete libros, cada uno dedicado a un ingrediente de la gastronomía nipona (sake, ramen, pescado, verduras...); obras que ofrecen un paseo por la influencia de la cocina en la cultura japonesa. En este caso, el eje central es el arroz, alimento esencial de la tradición culinaria del país. El reto del protagonista será encontrar la manera de prepararl...
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  • 2. OISHINBO A LA CARTE - SAKE
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    EL MANGA IDEAL PARA DESCUBRIR TODO EL POTENCIAL DEL SAKELa complejidad y la infinidad de matices del sake, la bebida japonesa por excelencia, lo convierten en el complemento perfecto para los platos más exquisitos, y permiten crear una experiencia gastronómica única. Descubre en este volumen temático los secretos de su elaboración y sus categorías, y cómo degustar y apreciar co...
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  • 1. OISHINBO A LA CARTE - COCINA JAPONESA
    KARIYA, TETSU / HANASAKI, AKIRA
    ¡EL MANGA QUE DESVELA TODOS LOS SECRETOS DE LA GASTRONOMÍA JAPONESA! Este título, el referente por excelencia del manga gastronómico, nos desvela de forma amena y comprensible los secretos de la cocina japonesa y su influencia cultural. Esta edición, por primera vez en español, selecciona los mejores capítulos en volúmenes temáticos. ...
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  • EGIPCIOS, LOS -LOS DINGO DOCUS
    AUDOIN, LAURENT
    Un cómic construido como una pirámide del conocimiento. El profesor Dudico llega tarde a su conferencia en el Louvre. Y ya se sabe... ¡las prisas nunca van bien! Por desgracia, el pobre profesor se queda inmovilizado tras caer en un charco de cemento. Imposible acudir así a su cita... ¡Pero que no cunda el pánico! El pequeño Archibald, que lo sabe todo sobre cualquier tema, ...
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  • EGIPCIS, ELS -ELS DINGO DOCUS
    AUDOIN, LAURENT
    Un còmic construït com una piràmide del coneixement. El professor Dudico fa tard a la seva conferencia al Louvre. Però ja se sap… anar amb presses és un error! Malauradament, el pobre professor es queda immobilitzat després d'haver caigut en un bassal de ciment. Impossible poder anar així a la seva cita… Però no ens posem nerviosos! El petit Archibald, que ho sap tot sobre q...
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  • JULIETTE A NOVA YORK
    BRASSET, ROSE-LINE / DECROCK, ÉMILIE
    Acompanyada de la seva mare periodista, la Juliette viatja sempre que té vacances escolars. Uns dies abans de Pasqua, l'adolescent vola a Nova York per passar una setmana de somni a la famosa ciutat que mai dorm. En el seu itinerari: comprar, fer turisme i anar omplint el seu diari personal. Però, és clar, això no contempla els nous amics de la Juliette, que la porten a increïb...
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  • JULIETTE EN NUEVA YORK
    BRASSET, ROSE-LINE / DECROCK, ÉMILIE
    En compañía de su madre periodista, Juliette viaja siempre que tiene vacaciones escolares. Pocos días antes de Pascua, la adolescente vuela a Nueva York para pasar una semana de ensueño en la famosa ciudad que nunca duerme. En su itinerario: comprar, hacer turismo y escribirlo todo en su diario personal. Pero, por supuesto, esto no tiene en cuenta a los nuevos amigos de Juliett...
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  • JULIETTE A PARÍS
    BRASSET, ROSE-LINE / MORIVAL, LISETTE
    Les vacances d'estiu acaben de començar quan la Juliette i la seva mare volen a París. Tot i que hauria preferit passar les tardes a la piscina de la Gina, la seva millor amiga, la Juliette està força contenta de contemplar la ciutat des de dalt la Torre Eiffel, passejar en barca pel riu Sena, anar de compres a les Galeries Lafayette... i fer-se amiga de quatre nois! Malgrat to...
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