Gastronomia
11 resultats
Girona Eliminar filtro De 5 a 10 euros Eliminar filtro Gastronomia Eliminar filtro Treure filtres
  • 19. ALBERES [REVISTA]
    19. ALBERES [REVISTA]
    Abans que es popularitzessin els refrescos impulsats per les grans empreses a molts dels nostres municipis d’una certa rellevància hi havia una petita fàbrica de sifons, ‘gracioses’ o destil·lats diversos. En aquest número recuperem-ne la història; parlarem de l'Anís Empordanès i de l'Anís Barcino, de la ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    10,00 €

    Comprar
  • ANNA ESPELT -RETRATS DEL VI -PURV
    ANNA ESPELT -RETRATS DEL VI -PURV
    TROYANO PUIG, RUTH / ELIAKIM, MAOZ
    Retrats de Vi és una col·lecció que ens aporta el coneixement d'enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili, els quals, a través de la seva experiència professional i personal, ens faran entendre més en què consisteix la seva feina, els objectius que es plantegen i els reptes als quals s'enfronten, però sobretot ens ajudaran a percebre la seva estima per una professió mol...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    8,00 €

    Comprar
  • 07. ALBERES [REVISTA]
    07. ALBERES [REVISTA]
    Cinquanta anys enrere. Un pagès va al mercat de Figueres. Quan acaba la feina de vendre i comprar, fa un tomb pels carrers principals i quan arriba l'hora de dinar decideix anar a la fonda. El menjador és ple de gent, com sempre que hi ha mercat. El pagès s'asseu a taula i devora els tres plats que li serveixen. Després de les postres demana cafè i copa... En el dossier d'...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    8,00 €

    Comprar
  • 06. ALBERES [REVISTA]
    06. ALBERES [REVISTA]
    A mesura que el conreu de l’olivera s’anava estenent pel territori, l’oli es va convertir en un aliment bàsic. Va formar part dels rituals més importants de la religió i va solucionar aspectes pràctics de la vida quotidiana de la gent, com ara la il·luminació, la salut i la bellesa. En definitiva, es va convertir en un element identificatiu del paisatge i de la manera de vi...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    8,00 €

    Comprar
  • 07. CADÍ PEDRAFORCA [REVISTA]
    07. CADÍ PEDRAFORCA [REVISTA]
    Sense stock, consultar disponibilitat

    8,00 €

    Comprar
  • CUINA EN EL TEMPS DELS BONS HOMES, LA
    CUINA EN EL TEMPS DELS BONS HOMES, LA
    MASSANES, TONI
    CUINA EN EL TEMPS DELS BONS HOMES, LA ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    9,00 €

    Comprar
  • CUINA DE LES TERRES DE LLEIDA, LA
    CUINA DE LES TERRES DE LLEIDA, LA
    LLADONOSA I GIRO, JOSEP
    La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l’olla aranesa i l’escudella de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l’arròs amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de re...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    9,95 €

    Comprar
  • 13. GAVARRES [REVISTA]
    13. GAVARRES [REVISTA]
    Sense stock, consultar disponibilitat

    7,00 €

    Comprar
  • QUATRE ELEMENTS I LES ARRELS DEL MENJAR, ELS
    QUATRE ELEMENTS I LES ARRELS DEL MENJAR, ELS
    QUATRE ELEMENTS I LES ARRELS DEL MENJAR, ELS ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    9,02 €

    Comprar
  • 11. CADÍ PEDRAFORCA [REVISTA]
    11. CADÍ PEDRAFORCA [REVISTA]
    46 planes que tracten de matadors i mocaderes, d'embotits i rebostos, de cansaladers artesans i d'industries del porc....
    Sense stock, consultar disponibilitat

    8,00 €

    Comprar
  • VINS I CELLERS
    VINS I CELLERS
    PUIG I VAYREDA,EDUARD
    VINS I CELLERS ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    7,81 €

    Comprar