5 resultats
  • MILLOR CUINA DE MENORCA, LA
    BORRÀS ANGLADA, JOSEP / BORRÀS BARBER, DAMIÀ
    De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades i, per descomptat, la cèlebre maonesa… Des de fa segles, la cuina de Menorca ha estat farcida d'olors i sabors molt variats, fruit de la seva privilegiada situació enmig de la Mediterrània. El cuiner Josep Borràs i el seu fill Damià –poeta, novel·lista, traductor i ta...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    18,00 €

  • COCINA DE MI MADRE, LA
    ROSSELLÓ CATCHOT, CATERINA
    La escritora Caterina Rosselló Catchot nos presenta la cocina popular menorquina de su madre. ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    10,00 €

  • MENORCA. GASTRONOMIA Y COCINA
    GÓMEZ OLIVES, MANUEL / FUSTER ORFILA, JOAQUIM MARIA / CASES SILVERSTONE, MADELEINE / FERRER ARAGONÉS
    MENORCA. GASTRONOMIA Y COCINA ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    12,00 €

  • CUINA DE MENORCA, LA
    BORRAS,JOSEP / BORRAS,DAMIA
    CUINA DE MENORCA, LA ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    22,25 €

  • DE RE CIBAARIA
    BALLESTER, PEDRO
    DE RE CIBAARIA ...
    Sense stock, consultar disponibilitat

    7,50 €