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  • JAPÓN
    SINGLETON HACHISU, NANCY
    Las más emblemáticas de Japón -sushi, ramen, tempura- son apreciadas en el mundo entero. Con está obra, Nancy Singleton Hachisu, se nos muestra los platos típicos y regionales de la cocina japonesa. ...
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    49,95 €

  • TOKIO. LA GUÍA HEDONISTA
    Experiencias únicas para viajeros exigentes que sueñan con conocer el mundo de otra manera Saborea la mejor gastronomía, visita exposiciones alternativas, descubre joyas arquitectónicas, conoce rincones secretos, pasea por barrios encantadores lejos de la masificación, curiosea en mercadillos y tiendas singulares… Vive experiencias únicas y huye de lo común. Las maravil...
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    29,90 €

  • UN DELICIOSO VIAJE GASTRONÓMICO POR JAPÓN -JAPONISMO
    RODRÍGUEZ GÓMEZ, LUIS ANTONIO / TOMÀS AVELLANA, LAURA
    Japonismo.com, obra de Laura Tomàs y Luis Rodríguez, es el blog más leído sobre de viajes a Japón, según los ránkins especializados. En el título Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón cada capítulo está dedicado a una localidad e incluye información sobre sus peculiaridades culinarias, salpimentada con otros temas de interés para viajeros como experiencias atract...
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    20,95 €

  • VIVE JAPÓN -GUÍAS VISUALES DK
    Un viaje fascinante por las tradiciones, la gastronomía y la filosofía japonesa Ya sea para planificar una primera visita o para recordar el viaje de tu vida, Vive Japón es una celebración de la cultura nipona. Un recorrido inspirador por vibrantes ciudades, remotas islas azotadas por el viento,paisajes sobrecogedores o templos místicos. Descubre por qué la cultura japonesa es ...
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    22,90 €

  • COCINA CASERA JAPONESA
    MUROTA ,MAORI
    100 recetas para aprender a cocinar en casa como en Japón.Viaja al corazón de la cocina casera japonesa actual: una cocina de fusión que combina la tradición con múltiples influencias sin perder ni un ápice de sencillez y accesibilidad y que ofrece las máximas alternativas veganas.Maori Murota te presenta sus recetas preferidas y cien por cien caseras: sushi y ramen, pero tambi...
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  • ORIENTE
    SODHA, MEERA
    Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne sin renunciar al sabor....
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    24,00 €

  • ARQUITECTURAS DE TOKIO Y MÁS ALLÁ -GUIAS DE ARQUITECTURA PARA NO ARQUITECTOS
    MESTRE, OCTAVI
    Entre la delicadeza y el brutalismo, el espíritu japonés se encarna en las obras de grandes arquitectos como Kenzo Tange, Tadao Ando o Toyo Ito. En lugares como los jardines de Ryôan-ji, en Kioto, se aprecia su alma esencial, su sentido del espacio y de los materiales, que nos permiten acercarnos a una otredad fascinante. Y la aportación de autores como Rem Koolhass o Le Corbus...
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  • JAPOMANIA
    REGGIANI, MARCO
    Un libro divertido e inspirador sobre Japón y la cultura japonesa que cautivará a todos los amantes del país nipón con un recorrido por los lugares, el estilo de vida y las curiosidades de un país tan lejano como fascinante. Comida, bebida, cultura, estéticas, forma de pensar y elementos tan característicos como el kawaii, los furoshiki, el origami, el ikigai se abordan a travé...
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    22,90 €

  • SUSHI. TÉCNICA Y SABOR
    BARBER, KIMIKO / TAKEMURA, HIROKI
    El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón. El aspecto formal y sofisticad...
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    19,90 €

  • KYOTO
    MASAKI, HIROSHI
    Kyoto. A landscape meditation, incluye una serie de fotografías personales, reflexivas y profundamente sensibles de Kyoto. Impresionado por la belleza y el diseño simple de templos, santuarios y jardines, Hiroshi Masaki representa la ciudad como un lugar de espiritualidad, meditación y profunda historia. ...
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  • NINGYO
    SCOTT PATE, ALAN
    NINGYO ...
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    105,00 €

  • ROUTES DE LA SOIE, LES
    LAMARQUE, PHILIPPE
    La soie chatoyante et magique, celle qui vêt les grands de ce monde depuis la plus haute Antiquité, a su séduire tous les amateurs d'élégance. Depuis les empereurs de Chine jusqu'aux mannequins des grands couturiers, ce tissu exceptionnel a conquis la planète entière. Cet ouvrage raconte l'histoire d'un fabuleux périple qui prend naissance aux confins de la Chine et du japon, p...
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    44,95 €