Cuines del Món

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SOCIEDAD GASTRONÓMICA Y OTROS CUENTOS, LA

AA.VV

Japón, primera mitad del siglo XX. El gobierno Meiji trata de modernizar un país que, a causa del aislacionismo, se ...

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TOKIO. LAS RECETAS DE CULTO

MUROTA, MAORI

Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y muc...

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ESTAMBUL, LAS RECETAS DE CULTO

LARMOYER, POMME

Estambul es Bizancio, es Asia y es Europa, la tierra y el mar, los meze y las ricas sopas, los pilaf omnipresentes, ...

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EAT AND RUN
BEBIDAS Y BARRITAS BIOENERGÉTICAS PARA DEPORTISTAS Y GENTE ACTIVA

BRUNNER, OLGA

Las personas activas y los deportistas encontrarán en este libro una nueva relación con los tentempiés energéticos. ...

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GASTRONOMIA DONOSTIARRA
LAS MEJORES RECETAS

MARTIN, PEDRO

Los mejores chefs de Donostia-San Sebastián, aquellos que han convertido la ciudad en una de las grandes capitales d...

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MADE IN BROOKLYN
AN ESSENTIAL GUIDE TO THE BOROUGH'S ARTISANAL FOOD & DRINKS MAKERS

KONIG, SUSANNE; SCHREIBER, MELISA; WESTON, HEATHER

Over the past decade, Brooklyn has emerged as the epicenter of the craft food and drinks movement. Made in Brooklyn ...

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RUTAS SINGULARES CON HAMAIKETAKO -SUA
ORIGINALES EXCURSIONES CON ALMUERZO

MURO, ALBERTO

Te regalamos cuarenta y seis excursiones de mañana, muchas de ellas inéditas, que te invitan a recorrer la geografía...

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BANQUETE DE LOS DICTADORES, EL
LOS PLATOS FAVORITOS DE LOS TIRANOS DEL SIGLO XX

CLARK, VICTORIA; SCOTT, MELISSA

Por primera vez, sometemos a los peores dictadores del siglo xx a un escrutinio culinario colectivo. ¿Quién hubiera ...

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PERSIANA
RECETAS DE ORIENTE PRÓXIMO Y MÁS ALLÁ

SABINA, GHAYOUR

Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especi...

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WINE TRAILS -LONELY PLANET
PLAN 52 PERFECT WEEKENDS IN WINE COUNTRY

AA.VV

Lonely Planet's Wine Trails, the first book in Lonely Planet’s “Perfect Weekends” series, introduces the secret gems...

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HORA DEL VERMUT, L'
150 RECEPTES PER ASSABORIR

MONNÉ, TONI

L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb un mun...

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GUIA DEL VERMUT
INCLUYE CUPONES DE DEGUSTACIÓN

BACHS, ESTER

En los últimos años, el vermut ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros ...

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TACOPEDIA

HOLTZ, DEBORAH; MENA, JUAN CARLOS

Everything you need to know about the taco. Includes 100 authentic recipes adapted from the Mexican best-seller from...

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NORDIC COOKBOOK, THE

NILSSON, MAGNUS

Leading international chef Magnus Nilsson’s take on home cooking. Magnus travelled throughout the Nordic region not ...

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CCCP COOK BOOK
TRUE STORIES OF SOVIENT CUISINE

SYUTKIN, OLGA; SYUTKIN, PAVEL

Featuring 60 recipes, each introduced with an insightful historical anecdote and accompanying image sourced from ori...

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HOW TO MAKE TEA
THE SCIENCE BEHIND THE LEAF

KEATING, BRIAN R.; LONG, KIM

How do you like your tea? An ethereal infusion, the ghost of a scent walking across your taste buds? Or a mug of tra...

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MANUAL DEL SOMMELIER DE TÉ
2º EDICION ACTUALIZADA Y AUMENTADA

BISOGNO,VICTORIA; PETTIGREW, JANE

Un manual que explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y llega...

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FORMATGES. ELS 50 MILLORS DE CATALUNYA
ELS 50 MILLORS DE CATALUNYA

NICOLAU VILELLAS, NATÀLIA; PONT DIEZ, LAIA

Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat molt valorat intern...

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CASA DE LUCULO, LA
O EL ARTE DE COMER

CAMBA, JULIO

El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y París no sólo...

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COCINA CUBANA DE VERO, LA.

CERVERA, VERÓNICA

La cocina cubana tiene una rica herencia cultural, fundamentalmente española, africana, china y francesa. Platos com...

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