ANTROPOLOGIA / ANTROPOLOGIA DE L'ALIMENTACIO

CUINA DELS MONESTIRS
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CUINA DELS MONESTIRS. LES CARTOIXES D'ESCALADEI I DE MONTALEGRE
BAGES-QUEROL BLANCO, JORDI

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17,00 €

COMIMOS Y BEBIMOS
Titulo del libro
COMIMOS Y BEBIMOS. NOTAS DE COCINA Y VIDA
PEYRO, IGNACIO
Si la vida puede en ocasiones ser ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar. Por eso la mesa es de las mejores maneras que los hombres hemos encontrado para cortejar la felicidad y celebrar el acto gratuito de existir: algunos momentos, platos, vinos y compañías nos dejan la ilusión de que, siquiera sea por un instante, el mundo está bien hecho. En un recorrido

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17,95 €

1001 CURIOSITATS DE LA CUINA MARINERA CATALANA
Titulo del libro
1001 CURIOSITATS DE LA CUINA MARINERA CATALANA
GARCIA, ANNA

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AROMA ÀRAB
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AROMA ÀRAB. RECEPTES I RELATS
JAMAL, SALAH; TORRENT, MARTA
Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que

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AROMA ÁRABE
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AROMA ÁRABE. RECETAS Y RELATOS
JAMAL, SALAH
Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

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