- Editorial:
- LECTIO, EDICIONES
- Any d'edició:
- 2012
- Matèria:
- Cuines del Món
- ISBN:
- 978-84-15088-58-5
- EAN:
- 9788415088585
- Pàgines:
- 120
- Idioma:
- CASTELLA
- Enquadernació:
- ILUSTR. TAPA DURA
SETAS. LA SAZON DE BOSQUES Y PRADOS
LA SAZON DE BOSQUES Y PRADOS
QUADRADA, MARIONA / BORRELL, JOSEP
Setas. la sazón de bosques y prados es el quinto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. En esta ocasión os ofrecemos un repertorio de platos elaborados con setas de todo tipos. Un abanico de sabores y aromas de bosques otoñales y prados de primavera. Encontraréis desde pastas, arroces, ensaladas, cocas, pasteles salados, hasta huevos, carnes e incluso pescados. Como siempre, recetas factibles en casa, con base clásica y toques de actualidad.