- Editorial:
- PRAGMA EDICIONS
- Any d'edició:
- 2003
- Matèria:
- Cuines del Món
- ISBN:
- 978-84-933151-5-3
- EAN:
- 9788493315153
- Pàgines:
- 91
- Idioma:
- CATALA
- Col·lecció:
- EL MON A LA CUINA
RECEPTES JAPONESES -EL MON A LA CUINA
AMB GUST DEL JAPO
La col·lecció «El Món a la Cuina» proposa viatges pel gust de diferents indrets del món. La col·lecció compta amb els títols Amb gust de Grècia, Amb gust del Japó, Amb gust dItàlia, Amb gust del Magrib i Amb gust de la Xina. Les receptes que shi troben són pròpies dels països que representen o variacions inspirades en aquestes maneres de cuinar, adaptades, posteriorment, als nostres gustos i productes. Un ventall de possibilitats desconegudes per als més agosarats.